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ワインの選び方として欠かせない「ぶどう品種」について、ソムリエコンクール入賞経験のあるソムリエが初心者向けに解説します。ワインは原料となるぶどう品種によって、おおよその味わいや相性の良い料理が決まります。今回は白ワイン選びに役立つ基本の3品種(シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン)と産地別の特徴を押さえましょう。 ▼ソムリエ プロフィール▼ 【宮嶋 秀之(みやじま ひでゆき)】 第3回コミ・ソムリエコンクール最優秀賞受賞。 レストランに従事する傍ら多数のソムリエコンクールにて入賞。2007年エノテカに入社。 【資格】 JSA呼称資格 ソムリエ ▼目次▼ 0:00 イントロ 1:05 ソーヴィニヨン・ブラン 2:32 シャルドネ 4:06 リースリング 5:15 まとめ ▼その他【ワイン講座】はこちら▼ • ワイン講座 \ セールやキャンペーンの最新情報はLINEでCHECK! / https://x.gd/vVzov 20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響をあたえるおそれがあります。 ほどよく、楽しく、いいお酒。 #ワイン #白ワイン #ブドウ品種 #エノテカ #enoteca #ワイン講座