【What I realized when I lost money.】 скачать в хорошем качестве

【What I realized when I lost money.】

2つ前の動画で質問もいただいていた支出内訳を公開しました！ 固定費はもちろん、変動費と貯蓄事情 そして少ないお金で暮らしを愉しむためにしていることをちらっと|˙-​˙)) ではなく包み隠さず公開しています😆 雨の度に秋が深まり 朝晩は肌寒さを感じる気温になりました。 なので今日の料理はあっつあつ 濃厚トマトソースのハンバーグです🍅 【レシピのまとめ】 〈濃厚トマトソースのハンバーグ〉 (3食分) ―ハンバーグ― ・豚ひき肉：200g ・玉ねぎ：1/2個 ・パン粉：1/2カップ ・卵：1個 ・味噌：大さじ1 ・マヨネーズ：大さじ1 ・ケチャップ：大さじ1 ・油：適宜 ・水：50ml ―ソース― ・しめじ：1袋 ・えのき：1/2袋 ・トマト缶：1缶 ・刻み生姜：1/4片(おろし生姜でもOK→小さじ1) ・刻みにんにく：1片(おろしにんにくでもOK→小さじ1) ・コンソメ：大さじ1 ・ケチャップ：小さじ4 ・ウスターソース：小さじ4 ・醤油：小さじ2 ・ローリエ：1枚 〈レモンスカッシュ〉 (1食分) ・炭酸水：150g ・きび砂糖：15g ・レモン汁：15g 〈丸パン〉 8個分 ・強力粉：500g ・きび砂糖：8g （白砂糖などでもOK） ・塩：8g ・バターorマーガリン：30g ・大豆油：30g（無味無臭の他の植物油でもOK） ・水：300ml ・ドライイースト：6g ①材料を全てボウルに合わせて捏ねる 粉っぽくてまとまらない→まとまってきた→生地が手につきやすくなってきた◀ここで捏ね完了です！ ②ボウルにラップをかけて40℃のオーブンで30〜40分発酵させる。室温によって発酵時間が変わります。生地が2倍の大きさになればOK ③オーブンは200℃に予熱開始。 生地を8当分にして丸める。手に生地がつく場合は打ち粉をすると丸めやすいです。 ④200℃のオーブンで20分焼成 ※冷めてしまったパンはレンジで温め直すと 焼きたてのような味わいに戻ります🤗 ※冷凍もOK フリーザーバッグにまとめて保存→器に移し600wのレンジで1分10秒(パン1個の場合) …………………………………………………… I have published a breakdown of expenses, which I also received questions about in the two previous videos! I'll show you the fixed expenses, variable expenses, savings, and what I do to enjoy life with less money. Every time it rains, autumn deepens. It's getting chilly in the mornings and evenings. So today's dish is a hot hamburger steak in a rich tomato sauce. I'm going to show you the recipe for this dish. 【Recipe summary】 〈Hamburger steak with rich tomato sauce〉 (3 servings) ―Hamburger steak― ・Ground pork: 200g ・Onion: 1/2 pieces ・Bread crumbs: 1/2 cup ・Egg: 1 egg ・Miso: 1 tablespoon ・Mayonnaise: 1 tablespoon ・Ketchup: 1 tablespoon ・Oil: as needed ・water：50ml ーSauceー Shimeji mushrooms: 1 bag Enoki mushrooms: 1/2 bag Canned tomatoes: 1 can Chopped ginger : 1/4 piece(1 teaspoon grated ginger is OK) Garlic, chopped: 1 clove(1 teaspoon grated garlic is OK) Consommé: 1 tablespoon Ketchup: 4 teaspoons Worcestershire sauce: 4 teaspoons Soy sauce: 2 teaspoons Bay leaf: 1 sheet 〈Lemon squash〉 (1 serving) Soda water: 150g Cane sugar: 15g Lemon juice: 15g 〈Round bread〉8 portions ・Strong flour: 500g ・Cane sugar (or white sugar, etc.): 8g ・Salt: 8g ・Butter or margarine: 30g ・Soybean oil: 30 g (other tasteless and odorless vegetable oil is also acceptable) ・Water: 300ml ・Dry yeast: 6g ①Combine all ingredients in a bowl and knead. Floury and does not come together → Comes together → Dough comes together easily in your hands ◀ Kneading is complete here! ②Fermentation is done in the oven at 40℃ for 30-40 minutes with the bowl covered with plastic wrap.Fermentation time will vary depending on the room temperature.It is OK when the dough doubles in size. ③Start preheating the oven to 200℃. Divide the dough into 8 portions and roll them out.If the dough sticks to your hands, it is easier to roll it out by dusting your hands with flour. ④Bake in the oven at 200℃ for 20 minutes. ※If you reheat the bread in the microwave after it has cooled down, it will return to its fresh-baked flavor. It will return to a freshly baked taste🤗 ※Freezing is also OK Store in a freezer bag → Transfer to a bowl and microwave at 600w for 1 minute and 10 seconds (for 1 piece of bread) …………………………………………… #暮らし #丁寧な暮らし #暮らしを愉しむ #豊かな暮らし #一人暮らし #ひとり時間 #節約 #家計簿 #料理 #暮らしのvlog