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[올리커세미나] 과자방 정용현 셰프-봄귤 (풀버전)

이번엔 과자방을 운영하고 계시는 정용현셰프의 세미나를 진행하였습니다. 이번 세미나에서 셰프님은 가장 대중적이고, 많이 사용하는 리큐르들을 활용하여 제품을 만드는 법을 알려주셨어요. 정용현 셰프님의 소중한 봄귤 레시피를 통해 노하우를 볼 수 있엇고 특히 네그리타 다크 럼과 오리지널 럼을 사용할 때의 차이점을 들을 수 있었습니다. 세미나를 통해 소통하며 이야기도 나누는 소중한 시간을 허락해주신 정용현 셰프님, 보조셰프님 그리고 신청해 주신 모든 분께 감사 인사 올리며 더 풍성하고 알찬 세미나로 다시 찾아뵙겠습니다. 일정 : 2023년 2월 20일 장소 : 올리커 세미나실 시연 : 봄귤 instagram 과자방 :   / cookie__room1204   올리커 :   / allliquor