SCONES DULCES de Yogurt y Arándanos - CUKit! скачать в хорошем качестве

SCONES DULCES de Yogurt y Arándanos - CUKit!

Receta de Scones fáciles y rápidos Una receta ideal para el desayuno, la merienda o la hora del té. Unos deliciosos Scones a base de Yogurt con Arándanos Rojos (Cranberries) secos. Son bien simples y rápidos de preparar y se disfrutan en cada bocado, animate a prepararlos!! Ingredientes Harina de Trigo 0000 (floja - todo uso) 400 Gr. Polvo de Hornear 20 Gr. Azúcar 60 Gr. Huevo 1 u. Manteca fría (Mantequilla fría) 100 Gr. Yogurt Natural 200 Gr. (1 pote) Arándanos Rojos Secos 50 Gr. Sal 1 cdita. Huevo 1 u. (para pintar) *Rinde entre 15 Scones aproximadamente. Detalle Colocar en un bowl todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, azúcar y sal) junto con la manteca (es importante que esté fría) y hacer un arenado. Esto se logra incorporando los ingredientes de a poco con los dedos sin generar calor, para evitar que la manteca se funda. Agregar el Yogurt, el huevo e incorporar de a poco con una cuchara o espátula. Por último agregar los arándanos e integrar. Sin amasar. Estirar un film sobre la mesa, colocar la masa y cubrir. Refrigerar por 30 minutos. Con la masa ya fría, enharinar una superficie plana, quitar el film de la masa y colocarla la masa. Con una palo de amasar estirar hasta alcanzar el espesor de un dedo aproximadamente. Doblar la masa a la mitad y volver a estirar con el palo de amasar hasta alcanzar de nuevo el espesor de un dedo. Ahora, con un cortante redondo (o un vaso), cortar los scones y colocarlos sobre una fuente para horno previamente enmantecada. Batir a penas un huevo para desligar y pintar la superficie de cada unos de los scones. Hornear durante 15 minutos a temperatura media (180ºC). Listo!! Sólo te queda disfrutarlos con lo que más te guste!! Suscribite haciendo click acá: http://bit.ly/cukitYT Si te gustó la receta podés ayudarnos con un Me Gusta y compartiendo! #Scones #Yogurt #Arandanos -------------- Más recetas y cosas ricas en nuestra web: http://cuk-it.com Y también nos encontrás en las redes: Instagram:   / cuk_it   Facebook: https://fb.com/cukitcocina Twitter:   / cuk_it   Pinterest:   / cuk_it   -------------- Música por Chillhop: https://chillhop.com/listen Joakim Karud - Canals:   / joakimkarud   Escuchar en Spotify: https://bit.ly/ChillhopSpotify