Włoski Ser PRIMOSALE z czarnym pieprzem - Idealny przepis dobrze wyjaśniony скачать в хорошем качестве

Włoski Ser PRIMOSALE z czarnym pieprzem - Idealny przepis dobrze wyjaśniony

Link do APP: Ser domowy: https://play.google.com/store/apps/de... Dla każdej aplikacji na kanale YouTube znajduje się film, w którym jest ona wyjaśniona Grupa na Facebook Ser domowej roboty - Przepisy dokładne i wymiana zdaniami:   / 1016559519043822   Waga jubilerska / Precision balance: https://amzn.to/3p0wQmm Termometr / Thermometer: https://amzn.to/3Su6x5G Higrometr + termometr / Hygrometer + thermometer: https://amzn.to/3vHflLq Forma do sera kwadratowa / Square cheese mold: https://amzn.to/3zv4F3M Forma do sera okrągła / Round cheese mold: https://amzn.to/3oXL1IM Podpuszczka cielęcia / Liquid calf rennet: https://amzn.to/3zY13bU Podpuszczka wegetariańska / Liquid vegetable rennet: https://amzn.to/3zDgYem Chlorek wapnia / Calcium chloride: https://amzn.to/3Qn28iZ Sitko płaskie / Sieve: https://amzn.to/3BJok2F Kultury starter do sera / Starter cultures for cheese: https://amzn.to/3zGXHZM Sitko / Colander: https://amzn.to/3Jw71nJ Garnek 5 L / 5 liter pot: https://amzn.to/3QoCfiU Deska do serów i noże / Cheese board with cutlery: https://amzn.to/3QpvYTM Noże do serów / Cheese knives: https://amzn.to/3JvfTtL Deska drewniana / Wooden cutting board: https://amzn.to/3d92wmV Grupa na Facebooku Ser domowej roboty - Przepisy dokładne i wymiana zdaniami:   / 1016559519043822   SKŁADNIKI Mleko niepasteryzowane: 1,5 litra Podpuszczka: dawka na opakowaniu Sól Ziarna czarnego pieprzu 2 formy o średnicy 9 centymetrów i wysokości 9 centymetrów Podgrzej mleko do temperatury 37 stopni Dodaj podpuszczkę Dobrze wymieszaj i zatrzymaj się obracanie się mleka Przykryj i odczekaj 45 minut Skrzep pokroić w kostkę co 1 centymetr Poczekaj 10 minut Umieść skrzep w foremkach UWAGA: Zebraliśmy 1250 mililitrów serwatki, z której zrobimy pizzę W ciągu 10 minut połącz zawartość 2 foremek w jedną, dodając ziarna pieprzu Umieścić na ruszcie do odsączenia w temperaturze pokojowej Po 30 minutach odwróć ser do góry nogami Po 60 minutach odwróć ser do góry nogami Po 60 minutach odwróć ser do góry nogami Po 60 minutach odwróć ser do góry nogami Po 60 minutach odwróć ser do góry nogami Po 60 minutach odwróć ser Po 60 minutach wyjmij ser z foremki i wysusz Posól jedną xtronę i boki Odstawić na 24 godziny do lodówki Po 24 godzinach posolić drugą stronę i odstawić do lodówki na 24 godziny Ser PRIMOSALE jest gotowy, ale dla jeszcze lepszego smaku zostawiamy go w lodówce na desce do krojenia na 5 dni, odwracając go codziennie Pamiętaj, aby zasubskrybować mój kanał, jeśli podobają Ci się moje przepisy :) E-mail: cookwith.toffee@gmail.com Muzyka: https://www.bensound.com/royalty-free... #ser #kuchniawłoska #primosale