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【100万回再生人気レシピ！】和食の定番レシピ！短時間で味しみのコツ満載！簡単ぶり大根のつくり方

今回のコウケンテツキッチンは、リクエストもいただいていたぶり大根！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2人分）】 ・ぶりの切り身：2切れ ・大根：300～350ｇ ・大根の茎：適宜 ・しょうがのすりおろし：1かけ ・しょうゆ：大さじ1/2 ・酒：小さじ1 ・しょうがの薄切り：3～4枚 ・しょうゆ、みりん：各大さじ2～2・1/2（好みの濃さにしてね） ・酒、砂糖：大さじ1 ・水：1カップほど 【ポイント】 　ブリです！ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　  / kohkentetsu   ◆Twitter 　  / kohkentetsu14   ◆Facebook 　  / kohkentetsuo.  . ◆朝日新聞Bon Marche online　 　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　 　https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆アサヒビール 　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ 　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree... ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 　https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆C.C.Café web　 　コウケンテツのパパの料理は世界一 　https://cccafe.takagi-member.jp/conte... ◆Mercedes-Benz　LIFE!　 　コウケンテツのくるまめし 　https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース　 　コウケンテツさんのレシピ 　https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　[email protected] ◆映像・制作 　末吉 理（ノクチ基地） ◆ディレクション 　江藤 一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃ぶり大根