غذایی که هرکی خورد دستورشو خواست ! اینقدر خوشمزززست که میتونم هفته ای 3 بار بپزم скачать в хорошем качестве

غذایی که هرکی خورد دستورشو خواست ! اینقدر خوشمزززست که میتونم هفته ای 3 بار بپزم

سلام 😍 وقتی عطر بادمجون کبابی با یه ترکیب قدیمی و مقوی قاطی می‌شه، نتیجه‌اش می‌تونه یه کاسه عشق باشه! این دستور، یه غذای خوشمزه و خوش‌عطر و پرخاطره‌ست که وقتی دلت یه چیزی خاص می‌خواد، می‌چسبه! بدون گوشت، ولی کاملاً سیرکننده و مقوی پر از بافت، طعم، و عطر اصیل مناسب برای گیاه‌خوارها، یا حتی کسایی که دنبال یه غذای متفاوت سنتی هستن 🔸 اگه از ترکیب بلغور، کشک و بادمجون خوشت میاد، این ویدیو رو از دست نده 🧺 مواد لازم برای تهیه این آش خوش‌عطر و مقوی: بلغور گندم: ۲ پیمانه لوبیای سفید : ۱ پیمانه (۲۰۰گرم) پیاز: ۳ عدد متوسط (۲ عدد برای تفت دادن، ۱ عدد برای پیازداغ تزیینی) روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری کشک: ۱۰۰ گرم (برای داخل آش) بادمجان: ۵ عدد متوسط (کبابی، پوست‌کنده و پوره‌شده) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری (برای نعنا داغ) روغن و پیازداغ: برای تزیین به میزان دلخواه آب جوش: به مقدار لازم برای رقیق کردن آش (در صورت نیاز) 🔸 یادت نره لایک کنی و کانال رو دنبال کنی برای دستورهای خوشمزه‌تر 🔸 نظر تو برام خیلی مهمه! حتماً برام بنویس که درست کردی یا نه 😊 👋 Hello! 😍 When the aroma of roasted eggplant blends with a traditional and nutritious combo, the result is a bowl full of love! This dish is warm, flavorful, and nostalgic — perfect for those moments when you're craving something truly special. Meatless, yet hearty and satisfying Packed with texture, taste, and authentic aroma Great for vegetarians or anyone seeking a unique, traditional comfort dish 🔸 If you love the combo of bulgur, kashk, and roasted eggplant, don’t miss this recipe! --- 🧺 Ingredients for this flavorful and hearty dish: Bulgur wheat: 2 cups Cooked white beans: 1 cup (about 200g) Onions: 3 medium (2 for sautéing, 1 for crispy topping) Vegetable oil: 2 tablespoons Kashk (fermented whey): 100g (for inside the dish) Eggplants: 5 medium (roasted, peeled, and pureed) Salt, black pepper, turmeric: to taste Dried mint: 1 tablespoon (for mint oil garnish) Oil & crispy fried onions: for garnish, as desired Boiling water: as needed to adjust the consistency --- 🔸 Don’t forget to like and subscribe for more delicious recipes! 🔸 Your feedback means the world to me — let me know if you try it! 😊 #آشپزی #غذای_سنتی #آش_خونگی #آش_گیاهی #غذای_خوشمزه #بدون_گوشت #بادمجون #غذای_گیاهخواری #VegetarianRecipe #MeatlessMeal #ComfortFood #PersianFood #RoastedEggplant #BulgurWheat #HealthyHomemadeFood