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Accedi alla mia Academy di cucina e inizia a imparare trucchi da chef e ricette gustose! Clicca il link e non perdere questa occasione. Daje! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Pasta con porchetta e cicoria: una pietanza che incarna la tradizione culinaria romana! Cari amici, oggi è la mia prima volta che provo questa ricetta e lo faccio con voi. Come sarà? ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ La porchetta romana è un capolavoro di carne di maiale aromatizzata con erbe e spezie, lentamente arrostita fino a diventare tenera e croccante. La sua tradizione radicata nel cuore di Roma è un vero e proprio inno al sapore autentico. #pasta #porchetta #ricette Oggi ho scelto di utilizzare i rigatoni, perfetti per trattenere il ricco condimento. La pasta con porchetta romana è una sinfonia di sapori - la porchetta, croccante fuori e succosa dentro, si sposa perfettamente con la cicoria amara, creando un contrasto davvero interessante. Nel video, vi guiderò attraverso il processo di preparazione di questa delizia, con la mia esperienza da Chef. Condividerò trucchi e segreti per ottenere il massimo da questa ricetta di pasta con cicoria e porchetta, inclusi suggerimenti su come preparare un piatto utilizzando la porchetta avanzata per creare un'armonia di sapori. Non vedo l'ora di condividere con voi questa esperienza culinaria unica, in cui la tradizione romana si sposa con l'entusiasmo di sperimentare qualcosa di nuovo. Sarà un viaggio gastronomico indimenticabile! 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 PASTA CON PORCHETTA E CICORIA 00:42 FACCIAMO LA SPESA 04:00 INGREDIENTI 05:14 LA CICORIA 06:00 LA PORCHETTA 09:20 LA PASTA 09:40 IL CONDIMENTO 11:30 FACCIAMO UN BRINDISI 12:30 MANTECATURA 14:00 IMPIATTAMENTO 14:30 MOMENTO ASSAGGIO 👨🍳 PER QUESTA RICETTA TI POTREBBE SERVIRE 👨🍳 Ciotole colorate: https://amzn.to/3q25R9A Padella di Ferro 28 cm: https://amzn.to/3kyvm1K Grattugia per Formaggio: https://amzn.to/3iAIrEH Teglia da forno in ceramica: https://amzn.to/36Alr3o LISTA AMAZON: https://amzn.to/3pADwqv 🔥 INGREDIENTI Rigatoni Cicoria selvatica Porchetta romana Formaggio Pecorino Peperoncino Pomodori secchi Aglio Sale Olio e.v.o. 🙏 SPECIAL THANKS: Video prodotto da @delos.lab Sito web: https://delos-lab.it) ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Segui Max : ✅ YOUTUBE / chefmaxmariola ✅ TIK TOK: / chefmaxmariola ✅ FACEBOOK / chefmaxmariola ✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 📮 Business email: [email protected]