Ku ta merrni bakllavanë më të mirë të Vitit të Ri! скачать в хорошем качестве

Ku ta merrni bakllavanë më të mirë të Vitit të Ri!

Segmenti përmbyllës i këtij reportazhi sjell një perspektivë globale mbi artizanatin lokal. Alketa dhe Shpëtimi, të cilët udhëtojnë rregullisht jashtë vendit, ndajnë përvojat e tyre nga vizitat në qytete evropiane si Barcelona. Ajo që bie në sy është zhgënjimi i tyre profesional me cilësinë e bukës në Evropë. Alketa vëren se, pavarëse se furrat atje mund të jenë moderne dhe estetikisht të bukura, produktit i mungon shpirti dhe aroma karakteristike. Ajo analizon se përdorimi masiv i përmirësuesve dhe majave industriale e bën bukën 'të lehtë' por pa identitet, një produkt që thahet shpejt dhe nuk ngop. Ky krahasim shërben për të lartësuar vlerën e furrës së tyre në Berat. Alketa artikulon një filozofi prekëse mbi atë që ajo e quan 'aroma e punës së fortë'. Për të, aroma e bukës së mirë është e lidhur pazgjidhshmërisht me duart e pastra, zemrën e ndershme dhe trashëgiminë e brezave. Ajo shprehet se 'buka nuk gënjen kurrë', duke nënkuptuar se cilësia e produktit është reflektim i drejtpërdrejtë i karakterit të prodhuesit. Ky moment kulminant i intervistës e kthen bisedën nga teknike në shpirtërore, duke e vendosur punën e furrtarit në një piedestal moral. Në mbyllje, theksohet marrëdhënia e ngushtë me komunitetin gjatë festave. Gatishmëria e furrës për të pjekur jo vetëm brumëra, por edhe mish (kaposha, qingja) për tryezat e Vitit të Ri, tregon se Furra Agalliu është një zgjatim i kuzhinave të qytetarëve të Beratit. Alketa fton të gjithë të provojnë shijen e vërtetë, duke garantuar se aty nuk ka hile, por vetëm punë dhe përkushtim. Ky reportazh mbyllet me një mesazh shprese se, pavarësisht vështirësive dhe joshjes së modernitetit, vlerat tradicionale dhe puna e ndershme kanë ende vendin e tyre të pazëvendësueshëm në shoqërinë tonë. Subscribe "Dritare TV": https://www.youtube.com/c/DritareTV?s... Për më shume lajme dhe informacione kliko KËTU: https://www.dritare.net​ Like faqen Dritare.net në Facebook:   / portali.dritare​   Follow Dritare TV në Instagram:​   / dritare_tv   Follow Rudina Xhunga në instagram:   / rudinaxhunga   Follow Rudina Xhunga në Twitter:   / rudinaxhunga​   DritareTv, është një web televizion, i dritare.net. Ne jo vetëm informojmë, por dhe mirëinformojme. Nëse kërkon një dritare, ja ku është DritareTv.