森星と野村友里が作る🦋発酵＆野菜のインナービューティレシピ скачать в хорошем качестве

森星と野村友里が作る🦋発酵＆野菜のインナービューティレシピ

Hello! 森星です💚 昨年、立ち上げたtefutefuは、自然や古くから伝わる生活様式を現代に役立てるプロジェクト。 第一弾として、海に囲まれた特異な地形と文化を讃える能登に着目してきました。 そしてついに発酵と野菜をテーマに、能登の特産品を詰め込んだtefutefu (food) boxを期間限定で販売することになりました🎁 今回は、ゲストに料理家の野村友里さんをお迎えして、ボックスの中身を全て使った簡単にできる料理をご紹介します。 日本に根付いた食のすばらしさに触れて、五感がひらく感覚を堪能してください✨ ＊tefutefu https://tefutefulab.com/ja   / tefutefulab   ＊野村友里　料理人・eatrip主宰   / eatripjournal     / eatripsoil   Recipe from Yuri Nomura 【tefutefu boxチャーハン】 ごはん　1合 卵　2個 紫大根　約半分 カブ　(赤かぶ、あやめかぶ・赤だいこん) 約半分 小松菜　１束　　 納豆　1パック 豚ひき肉 　150g 生姜　1片 ニンニク　1片 フグのこ　大さじ1 いしる　小さじ2 バルサミコ　小さじ1 1 大根はいちょう切りにして塩揉みして置き、カブはさいの目に切っておく 2 いしるとバルサミコを先に合わせておく 3 卵は多めの油で半熟で炒めたら、取り出してお皿に置いておく 4 ひき肉を、生姜・ニンニクのみじん切りと共に炒めておく 5 フライパンに大根を透明になるまで炒め、挽肉・納豆・カブ、フグのこを入れてよく混ぜ合わせた後に、ご飯と卵を戻して小松菜を入れて、いしる・バルサミコを回しかける 【さつまいものグリルドナッツ】 さつまいも　1本 発酵バター　30g 味噌　小さじ2 アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごまなど適量　手にはいるもので 1. 適当なサイズに切って蒸す 2. バターと味噌を混ぜたものを塗って、ナッツをふりかける 3. トースターで焦げ目がつくまで焼く（グリルで　200度で5分程度） ✽ Cast tefutefu creative director: Hikari Mori www.instagram.com/hikari/ ✽ Creative production : Yuka Sone Sato   / little_lights_llc   ✽ Video Director: Kaoru Nishigaki   / __kaoruu   #HikariMori #森星 #tefutefu #cooking #発酵レシピ ✽ Contact（about Youtube） [email protected] ✽ Contact（about Others） [email protected]