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♡ infinitamente mais gostoso que aquele do delivery! ♡ esse é o Yakisoba REAL OFICIAL! INSCREVA-SE no canal: http://goo.gl/oDyF5s Nesses dias mais friozinhos sempre me dá aquela vontade louca de comer uma comida quentinha. E o Yakisoba é uma das minhas ~comfort foods ~ favorita! Nada como uma receitinha feita em casa, com ingredientes fresquinhos e um molho especial! Receita Completa: Ingredientes: 500 gr. pacote de Macarrão (Sobá) 200 gr. de Filé de Frango (em tiras) 200 gr. de Contra Filé (em tiras) 1 xíc. de Brócolis (cortado em buquês pequenos) 1 xíc. de Couve-Flor (cortado em buquês pequenos) 1 xíc. de Repolho (tiras grossas) 1 Cebola Roxa (cubos grandes) 1 Cenoura (em rodelas) 1 xíc. de Acelga (tiras grossas) 1 xíc. (chá) de Champignon (cortado ao meio) 1 xíc. (chá) de Shoyu 1 dente de Alho (picadinho) 1/2 colh. (sopa) de Açúcar 1/2 xíc. (chá) de Água 1 colh. (sopa) de Amido de Milho 3 colh. (sopa) de Óleo de Gergelim Torrado 6 colh. (sopa) de Óleo de Soja Molho: 300 ml. de Água Quente 150 ml. de Shoyu 1 colh. (sopa) de Molho de Ostra (opcional) 50 ml. de Óleo de Gergelim 3 colh. (sopa) de Amido de Milho (dissolvido em 150 ml de Água Quente) 1 colh. (copa) de Cebolinha 2 colh. (sopa) de Açúcar 1 colh. (sopa) de Molho Inglês 1 colh. (sopa) de Gengibre ralado Modo de Preparo: Primeiro o molho. Misture o gengibre, o shoyu e o molho de ostra. Em outro recipiente dissolva a maisena em 150 ml de água, misture bem até não sobrar nem um gruminho e depois jogue no molho. Misture água quente, óleo de gergilim, açúcar, molho inglês e cebolinha. Mexa bem e reserve. Em uma panela com água fervente, azeite e sal, cozinhe o macarrão por aproximadamente 8 minutos. Escorra e passe na água fria pra interromper o cozimento. Em uma frigideira tipo "wok" antiaderente, frite o macarrão (aos poucos) em um fio de óleo. Reserve. Na mesma panela refogue a carne (sem deixar fritar muito) e reserve. Frite o frango da mesma forma, junte o contra filé e frite mais um pouquinho, tire da panela e reserve. Agora é hora de fritar os legumes. Primeiro a cebola, depois a cenoura, o brócolis, a couve flor, acelga, o repolho e por último o champignon (tem que seguir essa ordem, porque os primeiros legumes tem um tempo de cozimento maior). Acrescente as carnes, o macarrão frito e pra finalizar o molho. Misture tudo e deixe o molho cozinhar um pouquinho (pra cozinhar bem o amido de milho). Prontinho! Agora é só separar o hashi e ser feliz! ME SEGUE NAS OUTRAS REDES: ♡ Instagram: / luandagazoni ♡ Snapchat: luandagazoni PARA MAIS RECEITAS ♡ Instagram: / torradatorrada QUER MAIS? ♡ Facebook: / canaltorradatorrada ♡ Twitter: / luandagazoni ♡ Blog: http://www.torradatorrada.com ♡ Pinterest: / torradatorrada ME SEGUE NO SNAPCHAT: luandagazoni Não esquece de compartilhar suas fotos com a hashtag #TorradaTorrada assim eu consigo ver todos os quitutes que você fez! Inscreva-se no meu canal: http://goo.gl/oDyF5s