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Flammkuchen selber machen - So machst du ihn richtig lecker

Das Geheimnis von richtig gutem Flammkuchen liegt im Teig. Schließlich macht er die Hälfte vom Flammkuchen aus. Spare also nicht am dünnen, knusprigen Boden. Schmand, Zwiebeln und Speck vervollständigen den Original Flammkuchen, der übrigens eine Deutsche Erfindung ist. Der Tarte Flambée aus dem Elsass, der Elsässer Flammkuchen, ist also genau genommen der Original deutsche Flammkuchen. Meine lieben französischen Freunde, ihr könnt super kochen aber den Flammkuchen, sorry, den kann ich euch nicht gönnen ;) KANAL ABONNIEREN: http://bit.ly/NicoStanitzok ALS NÄCHSTES ANSCHAUEN: http://bit.ly/Zwiebelkuchen_selber_ma... https://bit.ly/Dinkelvollkornbrötchen https://bit.ly/Laugenbrötchen_Rezept REZEPT FLAMMKUCHEN: https://bit.ly/Flammkuchen_Rezept_Spe... MEINE AMAZON AUTORENSEITEN: DE: https://amzn.to/2TMl0dx UK: https://amzn.to/2TIrYQM US: amazon.com/author/nico.stanitzok ----------------------------------------------------------------------- Produziert mit: Kamera : Nikon D7000 POCOPHONE F2 Objektiv : Nikon 17-55mm 1:2.8 G ED Mic：BOYA BY MM1 ----------------------------------------------------------------------- Intro: (0:00) Hefeteig machen: (0:55) Zwiebeln schneiden: (2:08) Teig ausrollen: (3:10) Flammkuchen belegen: (4:30) Flammkuchen backen: (4:59) Outro: (5:33) Ich bin Nico Stanitzok, als Kochbuchautor teste und entwickle ich Rezepte für Koch und Backbücher. Auf meiner Homepage und auf meiner "süßen" Seite über Macarons findest du jede Menge Rezepte. Jeden Sonntag Abend gibt es ein neues Video mit einem Thema, dass mich in der Woche beschäftigt hat. Ich lebe mit meiner Frau und Tochter in Chiang Mai in meiner Wahlheimat Thailand. Homepage: https://nicostanitzok.de/ Mein Macaron Blog: https://www.mein-macaron.de/ Instagram:   / nico.stanitzok   Facebook:   / stanitzok   #flammkuchen #tarteflambee #backen