У нас вы можете посмотреть бесплатно Самый гибкий японский заварной бисквит. И для рулета и для украшения торта подойдёт. или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Для приготовления 1го пласта бисквита: яйца среднего размера 6шт (разделить белки от желтков) молоко или вода 120гр мука 85гр сахар 80гр масло сливочное 70гр молоко с маслом нагреть до кипения, добавить муку, перемешивая заварить заварное тесто, дать ему остыть. Постепенно добавить в массу 6желтков и 1белок, с помощью миксера выместить до однородной консистенции, добавить пищевой краситель какой вам захочется и перемешать. Отдельно взбить белки с сахаром в устойчивую пышную массу, до полного растворения сахара. Постепенно перемешивая вводим белки в заварное тесто в несколько приемов. Бисквитное тесто выливаем на силиконовый коврик или бумагу, распределяем слоем 0,5-0,7мм и выпекаем при температуре 170С до готовности 11-15мин. Готовый бисквит остудить, перевернуть отделить от бумаги и использовать для приготовления рулетов или для декора боковой поверхности тортов. #бисквит #японскийбисквит #торт