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6. Favoriser la réussite de l'opération de l'estomac

Avant et après une chirurgie bariatrique, manger lentement est un levier essentiel pour : améliorer la préparation préopératoire, réduire les complications post-opératoires (vomissements, dumping syndrome) et préserver l’élasticité de la nouvelle poche gastrique. Des études montrent que la reprise de vitesse précède la reprise de poids. ------------------------------------------- Couverts intelligents Slowcontrol : www.slowcontrol.com Moi je choisis de manger moins vite ------------------------------------------- Études citées : Étude sur 197 femmes candidates à la chirurgie : 55 % de mangeurs rapides 🔗 Prevalence of binge eating among bariatric surgery candidates (2005) Études suédoises : vitesse reprise à 6 mois, poids à 12 mois 🔗 Long-term outcomes after bariatric surgery – Swedish cohort 🔗 Weight regain and eating behavior post-bariatric surgery (2009) -------------------------- Toutes les vidéos de la master class sur notre Playlist    • Masterclass Vitesse d'alimentation - Au co...   Introduction - 1 - Pour la santé de vos patients 2 - Mais quelle est la bonne vitesse pour manger ? 3 - Panorama des publications scientifiques Santé 4 - Personnes âgées. Danger des micro fausses routes 5 - Reflux gastrique œsophagien, Facteur de risque n°1 ! 6 - Favoriser la réussite de l'opération de l'estomac 7 - Troubles digestifs intestinaux 8 - Signé B12 ! 9 - Jusqu'au colon ? 10 - Inflammation du foie 11 - Risque associé de diabète de type 2 établi 12 - Risque de syndrome métabolique établi 13 - Favorise la perte de poids 14 - Croissance osseuse chez l'enfant et l'adolescent 15 - Ressentir les saveurs et les flaveurs 16 - Le palais comme système de détection pour le métabolisme 17 - Pleine conscience ou demi pleine conscience ? 18 - Quand les neurones sont attaqués Comportemental / patients 19 - Mais qu'est ce qui nous fait manger vite ? 20 - Le choix de nos outils 21 - Alors, comment réussir à ralentir ? 22 - L'efficacité démontrée de Slow Control 23 - Dialogue avec votre patient Conclusion 24 - En route vers le futur