[프랑스가정식]🇫🇷 프랑스인들이 애정하는메인요리#4 / 토마토 팍시 🍅🍅 / 프랑스음식베스트 / 프랑스국민요리 / 황금레시피 / Tomates Farcies Recipe скачать в хорошем качестве

[프랑스가정식]🇫🇷 프랑스인들이 애정하는메인요리#4 / 토마토 팍시 🍅🍅 / 프랑스음식베스트 / 프랑스국민요리 / 황금레시피 / Tomates Farcies Recipe

안녕하세요 :) 매주 마다 시리즈로 프랑스인들이 가장 좋아하는 메인요리들을 올리고 있어요 지난주에 이어 네번째 시간으로 토마토 팍시 (Tomates farcies) 준비했어요 이번 영상도 조금이나마 도움이되었으면해요 시청해 주셔서 감사합니다 구독과 🔔알림을 눌러주시면 더 많은 영상을 보실 수있어요. 구독과 좋아요, 댓글은 다음 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 ~♡ ▶︎ 재료 단단한토마토6개,소고기다짐육300g,송아지고기다짐육400g,양송이버섯150g,토마토소스200g 드라이토마토100g,양파1개+반개,대파반개,다진마늘1T,엔쵸비소스2T,타임1작은스푼,올리브유,소금,후추 ▶︎ 레시피 1, 씻은 토마토는 꼭지부분에서 약 2cm 정도 잘라 숟가락으로 속을 파주세요 토마토속 내용물이 잘 분리 되지않을 경우 칼집을 넣어주면 깔끔하게 파집니다 속파낸 토마토는 속부분에 소금 살짝뿌려 수분이 빠지게 뒤집어 대기시켜요 토마토 속내용물도 버리지 말고 대기시켜주세요 양송이버섯,양파는 커트기에 살짝 갈아 준비해주시고 대파,마늘은 다져주세요 드라이토마토도 가위로 잘게 잘라주세요 2, 달군팬에 올리브유 양파 조금 넣고 볶다가 다진 양송이버섯 볶아줘요 (수분기를 날려주세요) 믹싱볼에 소고기와송아지고기 다짐육,다진양파와대파,볶은양송이버섯,드라이토마토,넣고 조물조물 섞어주세요 엔쵸비소스,후추 추가하고 양념이 잘 스며들게 충분히 치대어주세요 3, 오븐용기에 토마토소스깔고 남겨 놓은 토마토 속내용물과 타임 넣고섞어주세요 속파낸 토마토에 고기 소 듬뿍 올려 눌러가면서 모양을 잡아주세요 구워지면서 모양이 흐트러지므로 꾹꾹 눌러가면서 둥근모양으로 성형해 오븐용기에 담아 토마토뚜껑 닫아줘요 취향껏 강판치즈 올려주셔서 좋아요 올리브오일 넉넉히 둘러 예열된 180도 에서 25-30분 동안 구워주세요 오븐마다 차이가 있을수있어요 (상태 지켜보면서 가감해주세요 ) 밥이나 파스타 등 좋아하시는 가니쉬 곁들려 즐겨주세요 📌 Tip : 토마토가 똑바로 서지않을경우 밑부분을 살짝 잘라주세요 고기 대신 두부를 넣어 비건식으로 만들어도 맛있답니다 ▶︎ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Unauthorized use of this video or secondary editing and re-uploading is prohibited. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- The music : Ratatouille Kitchen by Carmen Maris Audio Library YouTube - ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #프랑스가정식 #프랑스요리#프렌치레시피#프렌치요리#프랑스집밥#토마토팍시#토마토팍식요리#토마토팍시레시피#토마토팍시만들기#프랑스가정식요리#프랑스음식 #프랑스국민요리#프랑스국민메뉴#프랑스메인요리#프랑스음식BEST#프랑스인기메뉴#프랑스인기요리#프랑스전통음식#프랑스요리법프 #프랑스전통음식TOP10#프랑스요리TOP10#프랑스음식BEST#프랑스가정식종류#프랑스음식문화#프랑스요리이름#Tomates farcies#Tomates#farcies#Frenchcuisine