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안녕하세요, 나니츄입니다 ◡̈ 이번엔 할로윈데이 컵케이크 레시피 영상을 준비해봤어요! 고구마로 시트를 만들고, 두부로 크림을 만들어서 아이들이 먹을 수 있는 컵케이크에요:) ✿ 재료 고구마5-6개, 계란3개, 코코넛오일10g, 두부 단호박가루, 브로콜리가루, 비트가루, 캐롭가루, 자색고구마가루 ✿ 시트 만들기 1. 고구마를 흐르는 물에 씻어서 찜기에 쪄준다. 2. 고구마 껍질을 까준 후 으깨준다. 3. 계란 흰자와 노른자를 분리하고, 노른자 + 코코넛오일10g + 고구마를 섞어준다. 4. 흰자는 머랭을 쳐준 후 고구마 반죽과 섞어준다. (주걱을 세워서 가르듯이) 5. 지름 5.5cm 머핀틀에 머핀컵을 넣고, 반죽을 2/3 정도 채워준다. 6. 전자레인지에 5-6분간 데워 익혀준다. ✿ 크림 만들기 1. 두부를 끓는물에 10여분간 끓여서 염분을 빼준다. 2. 염분을 빼준 두부를 믹서기 or 푸드프로세서로 부드럽게 갈아준다. 3. 갈아준 두부를 만들어줄 색상의 갯수만큼 나누어 준다. 4. 가루들로 색을 내준다 5. 짤주머니에 두부크림을 넣어준다. — 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요 이 영상의 2차 편집 및 무단도용을 금지합니다 — instagram / nanichu_official 💌email [email protected] — Music provided by 브금대통령 Track : 인생의 회전초밥 - • [어이없는 코믹음악] 인생의 회전초밥/Sushi-go-round of lif... Track : Some Vintage Mood 5 - • [Royalty Free Music] Some Vintage Mood 5 (...