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Você já se perguntou como a mostarda é produzida? No vídeo de hoje, no canal Vamos Ver, mostramos todo o processo: desde a escolha das sementes, que são moídas e misturadas com vinagre e especiarias, até o descanso para intensificar o sabor. Depois, ela é filtrada, pasteurizada e envasada automaticamente. Tudo isso para garantir a qualidade antes de chegar à sua mesa! #fabricação #mostarda #industrial ✅Canal: / @vamosver50 ✅Link de todos os videos do canal • Como é Feito ! Ultimos videos postados 🔰Video 30 • Como é Feito o Vidro - Transparência e Ino... 🔰Video 31 • Como é Feito o Milho Enlatado | A Tecnolo... 🔰Video 32 • Como é Feito a Biblia / Descubra o Fascina... 🔰Video 33 • Como é Feito o Perfume / Como o PERFUME é ... 🔰Video 34 • Como é Feito o Batom / O Processo Fascinan... 🔰Video 35 • Como é Feito o Tambor Metalico / Como São ... 🔰Video 36 • Como é Feito a Extração da GASOLINA DO PET... 🔰Video 37 • Como é Feito o Pneu / Como é Feito: PNEUS ... 🔰Video 38 • Como é Feito o Oleo de Girassol / O Proces... 🔰Video 39 • Como é Feita a Nutella / Como a NUTELLA é ... 🔰Video 40 • Видео 🔰Video 41 • Como é Feito o Vinho / O Segredo por Trás... 🔰Video 42 • Como é Feito o Panetone Tradicional / Como... 🔰Video 43 • Como é Feita a Maionese Hellmann's / Como ... 🔰Video 44 • Como o Ketchup é REALMENTE Feito / Como mi... 🔰Video 45 • Como a mostarda French's é feita - Fábrica... ✅ Da Semente ao Pote: O Fascinante Processo de Produção da Mostarda! O processo de produção da mostarda industrial envolve várias etapas para transformar as sementes de mostarda em um condimento saboroso e consistente. 1. Seleção e Limpeza das Sementes • As sementes de mostarda (geralmente das variedades amarela, marrom ou preta) são selecionadas com base na qualidade e pureza. • Elas passam por máquinas que removem impurezas, como pedras, poeira e outras partículas. 2. Trituração e Moagem • As sementes são trituradas para liberar os óleos naturais e quebrar a casca. • Em seguida, passa por uma moagem mais fina para obter uma massa ou pó, dependendo da receita. 3. Mistura dos Ingredientes • A pasta de mostarda é misturada com ingredientes como: o Vinagre: sabor e conservação. o Água: ajusta-se à consistência. o Sal: realça o sabor. o Especiarias e açúcares (opcionais): para criar variações de sabor. • Essa mistura é feita em tanques de aço inoxidável, garantindo homogeneidade. 4. Maceração • A mistura é deixada em repouso por algumas horas ou dias. • Esse processo permite que os sabores se intensifiquem e os óleos naturais das sementes interajam com os líquidos. 5. Ajuste de Textura e Filtragem • A mostarda é passada por peneiras ou filtros para remover pedaços maiores e garantir uma textura suave. 6. Pasteurização • A mostarda é aquecida a uma temperatura controlada para eliminar microrganismos e aumentar a vida útil sem comprometer o sabor. 7. Envase • O produto é transferido para máquinas que enchem frascos ou sachês automaticamente. • Os recipientes são fechados hermeticamente e etiquetados. 8. Inspeção e Distribuição • Cada lote passa por inspeções de qualidade para verificar sabor, consistência e segurança alimentar. • Depois de pronta é embalada em caixas e enviada para os pontos de venda.