Salată à la russe - de post, cu maioneză vegană | Laura Laurențiu скачать в хорошем качестве

Salată à la russe - de post, cu maioneză vegană | Laura Laurențiu

Suntem din ce în ce mai aproape de cea mai frumoasă sărbătoare din an, Crăciunul! 🎅🏻 Știm că tradițiile nu s-au pierdut, iar în comunitatea noastră există numeroase persoane care țin cu sârguință zilele de post. Tocmai de aceea este momentul perfect pentru... 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐫𝐮𝐬𝐬𝐞 – de post, cu maioneză vegană din aquafaba, by Rețete cu Laura Laurențiu! 🥙👩🏻‍🍳 🛍️ Ingredientele necesare: • 200 g de mazăre fină d’aucy • 450 g morcovi (4 morcovi de mărime medie) • 600 g de cartofi • 150 g de rădăcină de păstârnac • 100 g de rădăcină de pătrunjel • 100 g de rădăcină de țelină • 200 g de castraveciori în oțet (sau ½ castraveciori, ½ gogoșari în oțet) • 50-60 ml aquafaba • 2 linguri de muștar • 250 ml ulei (floarea-soarelui/rapiță/sâmburi de struguri/alt ulei cu gust neutru) – mai mult dacă aveți nevoie de mai multă maioneză pentru decor • sare • piper alb • în plus: zeama de la ½ de lămâie pentru asezonare. ➡️   / daucyromania   ➡️   / daucy_ro   #daucy #daucyromania