САМЫЙ СЛОЖНЫЙ экзамен по дегустации вин на камеру — встреча с Мастером вина скачать в хорошем качестве

САМЫЙ СЛОЖНЫЙ экзамен по дегустации вин на камеру — встреча с Мастером вина

Поддержите меня на PATREON:   / konstantinbaum   Подпишитесь на меня в...:   / konstantinbaum_mw   Загляните на мой сайт: https://baumselection.com/ Я использую этот винный ключ: Laguiole en Aubrac Wine Key Ebony В этом видео я использовал этот бокал: Riedel Vinum Champagne В этом видео я продегустировал следующие вина: Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2021 года, долина Хемель-эн-Аарде, Южная Африка – 49 дюймов (США) $: https://www.wine-searcher.com/find/ha... 2020 Дэвид и Надя Шенен Блан, Свартленд, ЮАР – 35 долларов США: https://www.wine-searcher.com/find/da... 2021 Кен Форрестер Пети Шенен Блан, Стелленбош, Южная Африка – 11 США $: https://www.wine-searcher.com/find/ke... 2021 Southern Right Sauvignon Blanc, Walker Bay, ЮАР – 12 долларов США: https://www.wine-searcher.com/find/so... 2017 Juve y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature Cava, Каталония, Испания – 19 долларов США. : https://www.wine-searcher.com/find/ju... NV (LCAS20) Clement Klur Cremant d'Alsace Brut, Франция – 19 долларов США: https://www.wine-searcher.com/find/cl... 100-балльная система оценки (с сайта www.robertparker.com): 96-100: Исключительное вино с глубоким и сложным характером, обладающее всеми качествами, ожидаемыми от классического вина этого сорта. Вина такого уровня заслуживают особых усилий, чтобы найти, купить и попробовать. 90 - 95: Выдающееся вино исключительной сложности и характера. Короче говоря, это великолепные вина. 80 - 89: Вино чуть выше среднего или очень хорошее, с различной степенью утонченности, вкуса и характера, без заметных изъянов. 70 - 79: Среднее вино без особых изысков, за исключением добротного изготовления. По сути, простое, безобидное вино. 60 - 69: Вино ниже среднего, с заметными недостатками, такими как чрезмерная кислотность и/или танинность, отсутствие вкуса или, возможно, неприятные ароматы и привкусы. 50 - 59: Вино, которое считается неприемлемым. Ровно 10 лет назад я сдал самый сложный в мире экзамен по дегустации вин на степень магистра вина, и сегодня хочу проверить, достоин ли я её. Я попросил Леона просмотреть экзаменационные работы прошлых лет, выбрать несколько вопросов и заказать те же вина, что и на экзамене «Мастер вина»… В 1953 году в Лондоне состоялся первый экзамен «Мастер вина», и из 21 сдававшего его сдали 6. Сегодня этот ужасный процент сдачи был бы довольно высоким, поскольку экзамен, как известно, невероятно сложен. Это одна из причин, почему на планете всего 414 магистров вина. Самым сложным заданием для большинства студентов является дегустационный экзамен, где нужно определить 36 вин вслепую за три экзаменационных дня. В каждый экзаменационный день перед вами 12 вин, и вам нужно написать ответы о сорте винограда, происхождении, качестве, коммерческой привлекательности, годе урожая, выдержке и так далее. Излишне говорить, что к сдаче этого экзамена нужно быть очень хорошо подготовленным, и я был в отличной форме, когда сел в экзаменационную аудиторию. Несмотря на это, волнение ощущается, ведь давление колоссальное, и я видел, как люди сдавались, плакали или уходили в ярости во время экзаменационной недели. Сегодня я проведу «лёгкий» экзамен: 6 вин… Но всё равно будет сложно, поскольку я к этому не готов. Константин Баум, Константин Баум, Константин Баум, Константин, Константин Баум, магистр вина, основы вина, магистр вина, мастер-сомелье, сомелье, дегустация, слепая дегустация, красное вино, белое вино, приятного аппетита, Андре Мак, винный король, дорогое вино, дешёвое вино, дегустация вина, слепая дегустация, винный король, Джей винный король, винный король Джей, экзамен магистра вина