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Intervista a Giulia Moretti, Una voce dei commercianti di Bastia Umbra

L'arte pasticcera e la panificazione di alta qualità sono al centro di una nuova e coinvolgente video intervista dedicata alla Pasticceria e Panetteria Ambrosiana, un’attività gestita con passione dalla famiglia Moretti. 🥐 La video intervista vede protagonista Giulia Moretti, che racconta in prima persona il percorso di trasformazione che, insieme alla sua famiglia, ha reso l'Ambrosiana una realtà imprenditoriale amata e radicata nel territorio. Un ruolo centrale è ricoperto da Simone Moretti, l’unico figlio maschio, che ha ereditato l’amore e la maestria del padre Claudio. Simone è il "maestro artista" dietro le opere dolciarie e il ricco assortimento di salato che ogni giorno popolano le vetrine dei due punti vendita bastioli, Via Roma e Piazza Moncada, oltre quello a Perugia, trasformandole in uno spettacolo visivo ricco di assortimenti che stuzzicano l'interesse e il palato. 🌟 Uno spazio speciale al dolce che simboleggia l'eccellenza e la tradizione dell'Ambrosiana: la Ciaramicola, un caposaldo della pasticceria locale, rivisitato da Simone, che troneggia fiero nell'offerta del locale. Un plauso a Giulia e alla sua famiglia, in particolare al papà Claudio e alla mamma Giovanna, donna e madre dalla personalità volitiva e laboriosa, per aver condiviso con il pubblico la loro affascinante storia e il loro impegno quotidiano nel portare avanti la tradizione artigianale.