Hatay ‘ ın Meşhur Sürk Çökelek Tarifi / Keş Nasıl Yapılır / Kahvaltılık скачать в хорошем качестве

Hatay ‘ ın Meşhur Sürk Çökelek Tarifi / Keş Nasıl Yapılır / Kahvaltılık

Hatay Kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti. Dilerseniz yoğurulduktan sonra taze olarak da tüketebilirsiniz. Kurutulduktan sonra da ister sade, isterseniz üzerine Zeytinyağı ekleyerek de tüketilebilir. (Ayrıca Yakın zamanda tarifini Kanalımda yayınlayacağım Çökelek Salatası da yapabilirsiniz) Malzemeler: 2 Kg Taze Çökelek Kullandım. Yarım Su Bardağından biraz fazla Kuru Zahter (Kekik Türü) Yoğunluğu size bağlı. (Ben Hatay Yöresinde Kullanılan Zahter Kullandım) 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Biber Salçası (Her kg için 1 yemek kaşığı tepeleme, Acı veya Tatlı) 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu 1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Kimyon 1~2 Diş Sarımsak (İsteğe Bağlı) Yeter miktarda tuz (salça ve çökeleğin tuzlu olabileceğini düşünerek kontrol edersiniz) Kıvam alana kadar yoğuralım. Bir süzek veya tepsi içine kağıt havlu serip, Sürk ‘ leri dizelim. Üzerine ince bir tül örterek 5~7 gün %70~80 nemini çekene kadar kurutalım. (Hava şartlarına bağlı) Kuruma esnasında arada bir çevirelim, alt üst edelim. Kurutma işi tamamlanınca, Derin dondurucuda dilediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun. Videolarımın Tamamı, Lezzetli ve Pratik Yemek Tariflerim için;    / @ahmetbabaninlezzetbahcesi   Videolarımın devamı için, Beğeni “ 👍 “ tuşuna basmayı, “Abone Ol” tuşuna basarak kanalıma abone olmayı unutmayalım 😊 Instagram: hayat8440 You can support me by subscribing to my YouTube channel. #Sürk #hataysürkçökelek #keş #sürkçökelektarifi #sürkçökelek #tarif #nasılyapılır #hatayusulü #keşfet