Кулинарное шоу в стиле «Пицца» скачать в хорошем качестве

Кулинарное шоу в стиле «Пицца»

#ПритворноеКулинарноеШоу: Пицца 🍕 Секрет Pizzana (главного места в Лос-Анджелесе, где подают настоящую итальянскую пиццу 🍕🙌🏼) — мой давний друг Даниэле Удити. Я невероятно рад успеху Даниэле — я очень рад видеть его здесь — в качестве моего единственного и неповторимого эксклюзива для #ПритворногоКулинарногоШоу. 🤣🙌🏼❤️🍕😁 #СмотрюНаМеняНаГлотает #НеУдивительноМоиДжинсыНеПодходят Пицца Маргарита от @ChefDanieleUditi из @pizzanala Ингредиенты: 4 ½ стакана пшеничной муки 2 стакана воды 1 ч. л. дрожжей 1 ½ ст. л. соли, плюс щепотка для соуса 1 банка (28 унций) целых очищенных помидоров Сан-Марцано Сыр Фиор-ди-Латте (или другая сухая моцарелла) Сыр Пармиджано Оливковое масло Свежий базилик Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 500℉ (260°C). 2. Разомните консервированные помидоры в миске вручную. Добавьте щепотку соли. Перемешайте вручную и отставьте в сторону. 3. Добавьте дрожжи в воду, перемешайте (Даниэль делает это пальцем! 💪🏼). Вылейте в миску с 3 стаканами муки. Замесите руками. Месите около 5 минут, подтягивая нижнюю часть теста к верхней центральной части. Добавляйте муку по мере необходимости. 4. Переложите тесто на плоскую рабочую поверхность и дайте ему отдохнуть 2-3 минуты. Еще раз быстро замесите, а затем оставьте на час под – полезный совет – миской из нержавеющей стали. 🤯 5. Когда тесто будет готово, разделите его на четыре части. 6. Тесто воздушное, поэтому возьмите свой симпатичный шарик и выдавите воздух по бокам, расплющивая его в шар. Оно не должно быть очень тонким. Примерно 10 дюймов в диаметре. 7. Сбрызните маслом круговыми движениями, следуя контуру коржа. Немного вотрите пальцами. 8. Выложите соус ложкой (не жалейте, Даниэле использует много!). 9. Добавьте базилик (опять же, Даниэле использует довольно много!). 10. Выпекайте около 10 минут, или пока корж не начнет подрумяниваться и не станет упругим. 11. Выньте из духовки, добавьте сыр и еще немного оливкового масла! 12. Выпекайте еще 2-3 минуты, как раз достаточно, чтобы сыр расплавился. 13. Вкусно! 🍕😬🍷 (дата оригинального поста: 04.09.2019 через   / jennifer.garner  )