طريقة سهلة لعمل الواح الشوكولاتة مع المكسرات والفواكه المجففة скачать в хорошем качестве

طريقة سهلة لعمل الواح الشوكولاتة مع المكسرات والفواكه المجففة

...................................................................................................... المقادير (10-12 شخص): 400 غرام شوكلاه داكنة (نسبة الكاكاو 64.5%) 300 غرام شوكلاه بيضاء (نسبة الكاكاو 35%) الإضافات: أوراق الذهب توت ازرق مجفف قطع برتقال مجففة قطع فواكه مجففة ومزيج من المكسرات ورد قابل للأكل بودرة شاي اخضر حبيبات الكاكاو فستق قطع من التوت المجمد الجاف طريقة التحضير 1- تقطع الشوكلاه الى قطع صغيرة 2- تضع قطع الشوكلاه في وعاء نضيف وجاف ومن ثم يضع الوعاء فوق وعاء اخر به ماء ساخن في حدود 45 الى 50 درجة مئوية لإذابة الشوكلاه (أنواع الشوكلاه تختلف لذلك يرجى التأكد من درجة الإذابة المناسبة للشوكلاه التي تود استخدامها) 3- صب الشوكلاه المذابة الى القالب 4- قم بخبط القالب في الطاولة عدة مرات حتى يتم توزيع الشوكلاه بشكل متساوي ويتم التخلص من فقاعات الهواء ومن ثم أضف أي نوع من المكسرات، الفواكه المجففة او أي نوع من الإضافات التي ترغب بها ومن ثم قم بالضغط عليها قليلا 5- أترك قوالب الشوكلاه حتى تصبح متماسكة بالهناء والعافية عليكم ...................................................................................................... الأدوات المستخدمة في التصوير: Camera: Canon EOS Kiss X5 (borrowed from a friend) Lens: Canon EF 50mm 1:1.8 Ⅱ (borrowed from a friend) Mic: RODE VideoMic PRO Rycote Tripods: SLIK GMS3LEG + Velbon V4-unit + Velbon Angle Adapter 4 + Velbon PHD-55Q / Velbon EX-540N + Velbon QRA-635L II BA / Velbon EX-Macro + Velbon QRA-635L II BA Software: Adobe Premiere Pro CC 2017 (for video) / Adobe Photoshop CC 2017 (for thumbnail) ...................................................................................................... Shooting Equipment: Camera: Canon EOS Kiss X5 (borrowed from a friend) Lens: Canon EF 50mm 1:1.8 Ⅱ (borrowed from a friend) Mic: RODE VideoMic PRO Rycote Tripods: SLIK GMS3LEG + Velbon V4-unit + Velbon Angle Adapter 4 + Velbon PHD-55Q / Velbon EX-540N + Velbon QRA-635L II BA / Velbon EX-Macro + Velbon QRA-635L II BA Software: Adobe Premiere Pro CC 2017 (for video) / Adobe Photoshop CC 2017 (for thumbnail) ........................................................................................................... DISCLAIMER: I do NOT own any rights to the music used in this video. All credits for this beautiful soundtrack goes to the original creator: © Music Copyright 2015 Mattia Cupelli Below is the link to download the music and the information of the music creator: Download: http://www.mediafire.com/file/uqaklbq... Facebook page!:   / mattiacupell.  . iTunes Store: https://itunes.apple.com/us/artist/ma... Youtube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCqsG... Second Youtube Channel : https://www.youtube.com/channel/UCZqK... Bandcamp Store: http://mattiacupelli.bandcamp.com/ Official Mattia Cupelli Music Website: http://www.mattiacupelli.com/ruins-of...