ভাবীর বাড়িতে সামুদ্রিক বিশাল পাখি মাছ ভুনা রান্না ছিল অমৃত - Swordfish Kosha Curry Cooking скачать в хорошем качестве

ভাবীর বাড়িতে সামুদ্রিক বিশাল পাখি মাছ ভুনা রান্না ছিল অমৃত - Swordfish Kosha Curry Cooking

আজকে প্রায় ৩০ কেজি ওজনের সামুদ্রিক পাখি/কোলা মাছ এবং সাথে মুরগি নিয়ে গেছিলাম এক ভাবীর বাড়ি সাথে তার জন্য নতুন শাড়ি নিয়ে গেছিলাম। আমাদের গ্রামের বাড়ি কুষ্টিয়া জেলার খোকসা থানায় এবং আমাদের এলাকা থেকে সমুদ্র প্রায় ৪৫০-৫০০ কিলোমিটার দূরে এবং একদম সতেজ সামুদ্রিক মাছ এই জন্য আমরা পায় না। তবুও আমরা চেষ্টা করছি খুব ভালো মানের বড় মাছ জোগাড় করতে। শুরুতে আমরা ভাবীর হাতে তার জন্য আনা নতুন শাড়ি দিয়ে বিশাল মাছ ভায়ের সাথে কেটে নিলাম। ভাবি এবং তাদের কিছু আত্মীয়স্বজন মুরগি কেটে সব ধরণের মশলা তৈরী করে নীল। ভাবি মুরগি রান্না করলো এবং আমরা মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে কিছু মশলা দিয়ে মাছটা ভালো করে ভেজে নিলাম এবং তারপর মাছ ভুনা করার জন্য সব ধরণের মশলা দিয়ে তরকারি বানালাম এবং শেষে ভাজা মাছ তরকারিতে দিয়ে দিলাম। সব রান্না শেষে আমরা ভাই ভাবীর সাথে বসে তাদের সংসার কিভাবে চলে সেই ব্যাপারে গল্প করলাম এবং ভাবীর সব আত্মীয়স্বজনের সাথে বসে একসাথে খেয়ে নিলাম। খাওয়া দাওয়া শেষ করে আমরা দুআ চেয়ে ভায়ের হাতে কিছু নগদ টাকা দিয়ে বিদায় নিলাম। Today we bought giant swordfish from ocean area and bring this to sister in law's house with new dress for her and some chicken and sweet. At first we cutting this giant fish into small small pieces with the help of brother and also sister cutting chicken. Then we clean the fish and adding some spice ingredient and then fry the fish. Sister in law cooking chicken for us and we cook this giant fish for them. All the ingredient was prepared by some relative of this family and then we cook fish vuna curry and sister in law cook chicken kosha curry. While cooking we talk with the family member and know what is their present problem and how they run the family. After finish cooking we eat with whole family member and their relative. Then we give them some cash money and tell them to pray for us. Patreon Link:   / fortunateguest   Like Our page:   / fortunateguest   Join Our Group:   / youtubevillage   Thank you for watching.