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Bonjour, le cheesecake new-yorkais ... un dessert qui est simple et compliqué à la fois. Je vous montre les différentes techniques que j'utilise pour le réussir ainsi qu'une recette de coulis aux fruits rouges. Bon OK, nous sommes loin d'un dessert spécial régime ... c'est pourquoi ma prochaine vidéo sera dédiée à un cheesecake beaucoup plus light ! Si vous êtes pressés ... voici un accès direct aux différentes étapes : 0:00 Générique 0:17 La pâte 3:17 La crème 9:00 La cuisson 9:40 Le démoulage 11:46 Le coulis 14:03 Dégustation ************************* Liste des ingrédients et du matériel : ▶️ https://lapatededom.fr/le-cheesecake-... L'intégralité de mes fiches recettes (actuelles et à venir) : ▶️ https://lapatededom.fr/produit/integr... ************************* AUDIO : (2 mois supplémentaires gratuits si vous utilisez le lien de parrainage ci-dessous) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - https://artlist.io/La-326670 #lapatededom #cheesecake #new-york