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Thailand Kochstudio: Scharf gebratene Ente (ผัดเผ็ดเป็ด) – nichts für schwache Nerven

Heute gibt es wieder ein neues Video aus unserem Thailand-Kochstudio. Meine Frau Pornpana kocht heute ein typisch thailändisches Gericht: ผัดเผ็ดเป็ด (Pad Phed Ped) – auf Deutsch scharf gebratene Ente. Dieses Gericht ist nichts für schwache Nerven, denn in Thailand wird gerne richtig scharf gegessen. 🌶️🔥 Mit frischen Kräutern, Chili und Ente entsteht ein unglaublich aromatisches Gericht. Ich sitze natürlich wieder daneben und mache am Ende den Geschmackstest. Mal sehen, wie viele Punkte das Gericht diesmal bekommt. Viel Spaß beim Zuschauen! Viele Grüße Uwe & Pornpana aus Thailand 🦆 Zutaten 400–500 g Entenfleisch (in Streifen geschnitten) 2–3 EL rote Thai-Curry-Paste 6–8 Thai-Chili 🌶 3 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1 Handvoll grüne Pfefferkörner (frisch oder eingelegt) 4–5 Kaffir-Limettenblätter 1 rote Paprika oder Chili-Paprika 1–2 EL Fischsauce 1 TL Zucker etwas Öl zum Braten Thai-Basilikum (optional) 👉 Kanal abonnieren nicht vergessen. https://www.youtube.com/c/DerAuswande... Hier die besten Videos von uns.    • Powerplayliste   🙌 Deine Unterstützung macht den Unterschied! Wenn dir unsere Videos gefallen, du Inspiration gefunden hast oder einfach gerne mit uns durchs echte Thailand reist – dann freuen wir uns über deine freiwillige Unterstützung. Jeder Beitrag hilft, neue Inhalte möglich zu machen, Ausrüstung zu verbessern und einfach weiterzumachen – mit Herz, Kamera und einem Hauch Matsch an den Schuhen. 😉 🐕 Auch unsere tierische Crew sagt Danke – mit wedelnden Schwänzen und voller Futterschale. 👉 Unterstützen kannst du uns hier:https://paypal.me/thailanduwepornpana... Danke, dass du Teil unserer Community bist! ❤️ country.x=TH&locale.xKanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @thailanduwe   © Der Auswanderer – Nutzung oder Re-Upload meiner Videos auf anderen Plattformen ist nicht gestattet.“