Скачать с ютуб EVDE CEVİZLİ SOĞUK BAKLAVA 😋 в хорошем качестве

EVDE CEVİZLİ SOĞUK BAKLAVA 😋

Malzemeler 1 paket baklavalık yufka (800g) 150 g tereyağı yada margarin 1çay bardağı sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN; 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı su 2 su bardağı süt ARASI İÇİN; 1 kase çekilmiş ceviz(dilerseniz fındık ya da antepfıstığı da kullanabilirsiniz) ÜZERİ İÇİN; 1yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı süt tozu Not: Kakaonun yoğun tadını kırmak için süt tozu ekledim. Hazırlanışı ilk olarak şerbetini hazırlayalım.şekeri suyu ve sütü ekleyip ocağa alalım.5 dk kaynaması yeterli kaynayana kadar karıştıralım.Ardından tereyağımızı alalım ve eritelim. Üzerinde oluşan köpükleri almayı unutmayalım. Eriyince sıvı yağımızı ekleyerek karıştıralım.Baklava yufkamızı tezgaha alalım, kullanacağımız fırın kabımızı yufkamızın kenar kısmına yerleştirerek etrafından bıçak ile keselim. Ben bu tarifte küçük boy diktörtgen borcam kullandım.Baklavamın çok kalın olmasını istemediğim için kenarda kalan baklava yufkasını kestim onu kullanmadım. Çıkan yufkaları yarı yarıya bölelim.Ardından borcama yerleştirelim.Taban katı 5 kat yaptım hiç yağlamadan ve 1 kaşık yağ gezdirelim yarım yufka bitene kadar her 2 yufkada bir 1.5 kaşık yağ ile yağladım arasına cevizi ekleyelim tekrar yufkalarımızı dizmeye devam edelim.sonra bıcakla dilim haline getirelim.Kalan yağı üzerine gezdirelim.önceden ısıttığım 170 derece fırında fansız olarak 1 saat 15 dk pişirelim.Kızaran baklavamızı fırından alalım ve ilk sıcağının çıkması için 10 dakika kadar bekletelim.Soğuyan baklavamızın üzerine şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Şerbeti çekmesi için 1 saat kadar dinlendirelim.sonra süslemesini yapalım.AFİYET OLSUN EVDE KOLAYCA YAPABİLECEĞİNİZ CEVİZLİ SOĞUK BAKLAVA soğuk baklavanın yapım aşaması soğuk baklava yaparken dikkat etmemiz gerekenler #markagözüktüğüiçinreklam