Ciasto, które podbija cały świat! ✨ `Niesamowity smak i połączenie smaków - CIASTO DAKŁAS ❤️ скачать в хорошем качестве

Ciasto, które podbija cały świat! ✨ `Niesamowity smak i połączenie smaków - CIASTO DAKŁAS ❤️

Rewelacyjne ciasto, które podbiło cały świat – Ciasto Dakłas ✨ Niesamowity smak, idealnie czekoladowe ciasto, aksamitny kajmakowy krem z bakaliami, a całość zwieńczona bezą. Najlepszy przepis na ciasto dakłas krok po kroku. 🔔 SUBSKRYBUJ: ‪@marta-gotuje-pl‬ Polub i odkryj więcej sprawdzonych przepisów. Ciasto (blacha 23×33 cm): 200 g mąki pszennej 60 g ciemnego kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka (wielkość L) 250 g cukru trzcinowego 185 ml mleka 95 ml oleju rzepakowego 185 ml świeżo zaparzonej kawy (daję 2 łyżeczki kawy na szklankę wrzątku) Dodatkowo: 100 g dżemu z czarnej porzeczki Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną przesiać, wymieszać i odstawić. W drugim naczyniu wymieszać jajka z cukrem, mlekiem i olejem. Przesypać suche składniki i zmiksować na najniższych obrotach miksera. Cienkim strumieniem dolewać zaparzoną kawę, cały czas miksując na niskich obrotach. Przelać masę do blachy wyłożonej papierem do pieczenia (będzie dość rzadka). Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 20 min. Patyczek wbity w ciasto nie powinien być mokry, ale może zostać delikatnie oblepiony ciastem, bo zostanie ono wilgotne po upieczeniu. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Ściąć górkę. Posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Beza: 3 białka (temperatura pokojowa) 150 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując na wysokich obrotach, do uzyskania gęstej, błyszczącej masy. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Blachę o wymiarach 23 x 33 cm odrysować na papierze do pieczenia lub odwrócić do góry dnem, wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie bezową masę rozsmarować na papierze na wielkość blachy. Całość oprószyć płatkami migdałów i piec w piekarniku rozgrzanym do 140 C (termoobieg) przez ok. 60 minut. Beza powinna być chrupiąca i dobrze wypieczona. Wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Krem: 500 g serka mascarpone, schłodzonego 400 g śmietanki kremówki 30%, schłodzonej 300 g masy kajmakowej, schłodzonej 100 g orzechów włoskich 100 g suszonych daktyli Daktyle i orzechy drobno posiekać. Kremówkę i mascarpone zmiksować na gęsty krem. Zmniejszyć obroty miksera na niskie i stopniowo dodawać kajmak, miksując do połączenia. Na koniec dodać daktyle i orzechy, delikatnie wymieszać szpatułką. Krem przełożyć na czekoladowe ciasto z dżemem. Całość przykryć ostudzoną bezą, schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Przed podaniem udekorować kakao. Przechowywać w lodówce. Smacznego! ▶️ Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ: @marta-gotuje-pl Aktywuj powiadomienia, klikając dzwoneczek, a jeśli film Ci się podoba, nie zapomnij zostawić polubienia, komentarza i podzielić się ze znajomymi, dziękuję ❤️ ▶️ Thank you for watching, kindly thumbs up and subscribe my channel ❤️ Przepis znajdziesz również na moim blogu: https://www.marta-gotuje.pl/ #martagotuje #przepisykulinarne #przepisy #ciasto #wypieki #ciastodakłas #ciastodaklas #czekoladoweciasto #ciastoczekoladowe #domoweciasto #bakalie #kremkajmakowy #beza #ciastozkremem #ciastozbeza #ciastozbezą #ciastozkrememibakaliami #najlepszeciasto #pyszneciasto #ciastonaimpreze #ciastonawalentynki