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地モトの様々な情報をお届けするイッツコム地モトNEWS 「横浜市都筑区」の【心を伝える親子クッキング】をお届けします! ==================================================== ■取材日2021/5/9 ■放送日2021/5/19 ■心を伝える親子クッキング ■場所:横浜市 都筑区 中川 5月9日、横浜市の中川西地区センターで 親子を対象にした料理教室が行われました。 両親への感謝を料理にして、 子どもから「ありがとう」を届けようという企画に この日は6組の親子が参加しました。 当日は母の日ということで、 お母さんへ向けて手作りのサンドイッチを作ります。 参加者たちが最初に取り掛かったのはパン作りです。 ブリオッシュと呼ばれる卵やバターがたっぷり使われた生地を 手でこねて形を整えます。 パンを発酵させてオーブンで焼いている間に 卵サンドとフルーツサンド用の具材を用意します。 親子でコミュニケーションをとりながら、 手際よく調理していきました。 一番参加者を悩ませたのがパンを斜めに切る工程です。 マリトッツォという流行りのパンの形にするため、 親子で協力して切れ込みをいれました。 ■参加者インタビュー 「パンを切るのが難しかった」 「カエルの口が開いたみたいで食べるのが難しそう」 「最後にちゃんと出来てたのでうれしかった」 「(お母さんへ伝えたいことは―)だいすきだよ」 次回は6月20日の父の日に お父さんへの料理を作る教室が開催される予定です。 ================================================== 制作:イッツ・コミュニケーションズ株式会社 ID:210509003