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Apfelmus aus Lageräpfeln – einfach selbst gemacht (ohne Zucker)

Viele Lageräpfel werden im Winter mehlig oder etwas schrumpelig. Zum Wegwerfen sind sie aber viel zu schade. In diesem Video zeige ich, wie ihr daraus ganz einfach Apfelmus mit einem Hauch Zimt und Vanille machen könnt – ganz ohne zusätzlichen Zucker. Zutaten: 1kg Äpfel 1 Zimtstange 2 Vanilleschoten 1 kl. Tasse Wasser Einkochen: 30min bei 80°C Der Vorteil beim selbstgemachten Apfelmus: Ihr könnt selbst entscheiden, wie süß es sein soll und welche Gewürze hineinkommen. Apfelmus passt zum Beispiel zu: • Pfannkuchen • Joghurt • Desserts • oder einfach pur. Besuche mich gerne auf meiner Website: www.ernaehrungsberatung-book.de #apfelmus #einkochen #selbermachen #lageräpfel #küchentipps #rezeptvideo #gesundeernährung #ernährungsberatung #hausgemacht #rezeptidee

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