Скачать с ютуб Деревенская кухня, рецепт тушеной соевой пасты из тыквенных листьев (обжаренная свинина и кимчи) в хорошем качестве

Деревенская кухня, рецепт тушеной соевой пасты из тыквенных листьев (обжаренная свинина и кимчи)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 16:43 Начало мукбанга / Загрузка: каждый вторник, четверг и воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: [email protected] [Рис Мугул] 1. Нарежьте горсть редиса и также промойте устрицы. 2. Замочите 2–3 сушеных гриба шиитаке в воде и нарежьте их ломтиками. 3. Налейте в рисоварку немного меньше воды, чем обычно при приготовлении. 4. Сверху добавьте редис и грибы, сверху выложите устрицы и готовьте. 5. Приготовьте соус-приправу (3–4 нарезанных чеснока, 2 перца Чхонъян, 1 мелко нарезанный красный перец, 0,5 столовой ложки чеснока, 1 столовую ложку порошка красного перца, 1 столовую ложку кунжутной соли, 0,5 столовой ложки сахара, 1 столовую ложку кунжутного масла и залейте соевым маслом. соус поверх ингредиентов.даем и перемешиваем) [Тушеная паста из тыквенных листьев и соевых бобов] 1. Очистите листья тыквы от стеблей, тщательно вымойте их и порвите руками, чтобы их было легче есть. 2. Нарежьте 2 картофелины среднего размера тонкими ломтиками, а 2 перца Чхонъян и 1 красный перец мелко нарежьте. 3. Нарежьте 1 зеленый лук и нарежьте 1 головку тофу квадратными кусочками. 4. Налейте в кастрюлю 1,2 л рисовой воды, добавьте 2 упаковки даси и варите на среднем огне около 5 минут. 5. Добавьте 2 столовые ложки соевой пасты, 0,5 столовой ложки чеснока и 0,5 столовой ложки порошка красного перца. 6. Добавьте нарезанный картофель, листья тыквы, перец Чхонъян, 1 столовую ложку грибного порошка (по желанию) и тофу. 7. Варите на средне-слабом огне около 10 минут, затем достаньте пакет даси, добавьте зеленый лук и еще немного проварите. [Идиот Джидзими] 1. Поместите отварные геолгали в большую миску. 2. Нарежьте полукольцами луковицу, а 1 зеленую луковицу нарежьте кусочками длиной 2–3 см. 3. Нарежьте 2 перца Чхонъян и 1 красный перец. 4. Положите в миску 2 столовые ложки соевой пасты, 1 столовую ложку чеснока и 1 столовую ложку пасты из красного перца и хорошо перемешайте. 5. Положите около 1/2 стакана сушеных анчоусов на дно ломтиков лука в кастрюле. 6. Добавьте 1,5 стакана рисовой воды, закройте крышку и варите на среднем огне около 10 минут. 7. Добавьте 2 столовые ложки порошка семян периллы, 2 столовые ложки масла периллы, добавьте нарезанный красный перец и зеленый лук и еще немного прокипятите. [Жареная свинина и кимчи] 1. Нарежьте около 400 г свиной грудинки или свиной шеи небольшими кусочками и положите в миску. 2. Добавьте 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 столовую ложку соевого соуса, перец и замаринуйте. 3. Разрежьте примерно 1/4 куска кимчи, удалив приправы. 4. Нарежьте 1/2 луковицы, нарежьте 2 перца Чхонъян, 1 красный перец и 1 зеленую луковицу по диагонали. 5. Приготовьте соус-приправу (2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки пасты из красного перца, 1 столовая ложка устричного соуса, 1 столовая ложка чеснока, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 столовая ложка сахара, немного перца). 6. Добавьте в сковороду маринованную свинину, когда она побелеет, добавьте нарезанный лук и жарьте, пока лук не станет коричневым. 7. Добавьте кимчи, добавьте красный перец, добавьте приправы и, когда кимчи будет готово до некоторой степени, 8. Добавьте нарезанный зеленый лук, 1 столовую ложку кунжута и 1 столовую ложку кунжутного масла, выключите огонь и хорошо перемешайте. [Осень Ккакдуги] 1. Нарежьте одну большую редьку небольшими кусочками, добавьте 3 столовые ложки соли и 1 чайную ложку нового сахара и маринуйте примерно 1 час (переворачивая один раз). 2. Вместо того, чтобы промывать маринованную редьку, процедите ее через сито, затем положите в таз, добавьте 3 столовые ложки порошка красного перца и подкрасьте. 3. Нарежьте лук кубиками размером с монету и добавьте их. 4. Положите в блендер 1/2 лука, 1/2 груши, 5 штук чеснока, 1 столовую ложку экстракта имбиря, 2 столовые ложки риса, 1/3 стакана рыбного соуса и 1/3 стакана воды, измельчите и перелейте в таз. 5. Добавьте 2 столовые ложки соленых креветок и перемешайте.