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Das ideale Weihnachtsdessert Rezept? Gefüllter Bratapfel mit Nussfüllung, getrockneten Früchten und Walnuss-Vanille Eis ist der Klassiker zu Weihnachten. Haubenkoch Lukas Ziesel zeigt euch wie ihr das gefüllter Bratapfel Rezept einfach selber machen könnt. Hier geht's zum Rezept: https://bit.ly/GefüllterBratapfel #Bratapfel #LukasZiesel #LidlÖsterreich So könnt ihr das Kürbis Creme Brülee Rezept selber zubereiten: 00:00 Intro 00:14 Apfel vorbereiten 01:03 Nussfüllung zubereiten 02:16 Bratapfel füllen 02:40 Gefüllten Bratapfel backen 03:07 Karamellisierte Schokolade selber machen 03:36 Gefüllten Bratapfel glasieren und anrichten #GefüllterBratapfel #BratapfelRezept #Rezept #Dessert #Weihnachtsdessert #Haubenküche #Lidl Zutatenliste für den Bratapfel mit Nussfüllung: 4 Stk roter Gala Apfel 170ml Milch 1Stk Vanilleschote 200g gemahlene Haselnüsse 200g Mandelsplitter 1Pkg Cranberry-Sultaninen-Mix 1EL Datteln getrocknet, gehackt 100ml Apfelsaft naturtrüb 50g Butter Zimt gerieben 150g weiße Schokolade 500ml Walnuss-Vanille-Eis Staubzucker Zubereitung des Bratapfel Rezepts: Für alle diejenigen die kein Marzipan mögen, kommt diese Bratapfel Rezept ohne Marzipan. Zuerst die Äpfel waschen, mit Messer die Apfelkappe abschneiden und den Apfel entkernen. Für die Füllung des Bratapfels wird die Milch mit der Vanilleschote aufgekocht, anschließend mit der Nuss-Mischung vermengt und gut verrührt. Die Masse mit ein bisschen geriebenem Zimt abschmecken. Anschließend die getrockneten Früchte und Datteln hinzugeben. Die Nussfüllung in den Bratapfel füllen und mit Kappe bedecken. Die 4 Äpfel in eine kleine Pfanne mit 50 g Butter und dem Apfelsaft geben und dann in das vorgeheizte Backrohr schieben (175 °C - Ober-/Unterhitze?). Für ca. 40 Minuten im Backrohr braten und alle 10 Minuten mit der Butter übergießen. Für die karamellisierte Schokolade 150 g weiße Schokolade zerhacken, auf ein Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen, bis die Schokolade schön karamellisiert ist. Die Schokolade aus dem Rohr geben und erkalten lassen. Anschließend in kleine Stücke brechen. Zum Anrichten Äpfel auf ein Teller geben und mit der Butter glacieren. Eine Schöne Kugel Walnuss-Vanille-Eis dazu geben. Mit der karamellisierten Schokolade bestreuen – Fertig ist der Bratapfel mit Nussfüllung. TIPP: Die Bratäpfel werden am besten frisch aus dem Backofen serviert und mit Staubzucker oder Zimtzucker verfeinert. Weitere Deluxe-Rezepte findest du auf unserer Rezeptseite ➡ https://rezepte.lidl.at/landingpages/... Weitere Kochvideos mit Lukas Ziesel gibt es hier ➡ https://bit.ly/KochenMitLukasZiesel ✦✦✦ Hier findest du uns auch noch ✦✦✦ ✖️ Website ➡ http://www.lidl.at ✖️ Facebook ➡ / lidloesterreich ✖️ Instagram ➡ / lidloesterreich ✖️ Pinterest ➡ / lidloesterreich