Почему осадок в вине – это нормально? Как избавиться от осадка в вине. Как использовать декантер. скачать в хорошем качестве

Почему осадок в вине – это нормально? Как избавиться от осадка в вине. Как использовать декантер.

🍷🍷🍷 По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – действует скидка 20% на вино, представленное в этом видео! Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине https://clck.ru/S33iR 🍷🍷🍷 Руководитель Школы сомелье WineState Владимир Косенко рассказывает о том, откуда в вине берется осадок, почему это совершенно нормально, и как правильно перелить вино в декантер. Кристаллизация вина является естественным процессом, который, тем не менее, обычно происходит с течением длительного времени, в ходе выдержки. Выпадение осадка в молодом вине, например, в виде хлопьев, скорее указывает на его неправильное хранение. Если у вас возникли сомнения, проверьте информацию, проходило ли такое вино фильтрацию перед розливом. Возможно, наличие осадка было частью замысла винодела. Осадок не опасен, однако выглядит неэстетично в бокале и может оставлять неприятный след на зубной эмали. Поэтому при подаче вина гостям, его принято отделять от осадка. Процесс называется декантация. Вино переливают в специальный сосуд декантер, держа бутылку над зажженной свечой. Это нужно не для того, чтобы нагревать вино, а чтобы лучше видеть осадок в бутылке и не давать ему попасть в декантер. Наш сайт: https://winestate.ru/ #winestate Подписывайтесь на нас в социальных сетях! Москва 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_msk 💬 Telegram: https://www.t.me/winestate 📸 Instagram:   / wine_state   📝 Дзен: https://www.zen.yandex.ru/winestate 👀 TikTok:   / wstate.ru   Санкт-Петербург 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_spb 📸 Instagram:   / winestate_spb   Воронеж 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_vrn 📸 Instagram:   / winestate_vrn