تحضير لحم الضأن بالمكونات الشرقية скачать в хорошем качестве

تحضير لحم الضأن بالمكونات الشرقية

‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎تحضير لحم الضأن بالمكونات الشرقية ‎ ‎وصفة لحم الضأن بمزيج من النكهات الشرقية الغنية بالأعشاب والتوابل التي تضفي طعماً مميزاً ومغذياً. حضر هذه الوصفة في مناسباتك الخاصة واستمتع بمذاق العيد. ‎ ‎المكونات ‎ ‎ ‎ ‎كيلوغرام واحد من لحم الضأن مقطع إلى مكعبات ‎ ‎ ‎ ‎ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ‎ ‎ ‎ ‎بصلتان كبيرتان مفرومتان ‎ ‎ ‎ ‎ثلاث فصوص ثوم مفرومة ‎ ‎ ‎ ‎ملعقة صغيرة من الكمون ‎ ‎ ‎ ‎ملعقة صغيرة من القرفة ‎ ‎ ‎ ‎ملعقة صغيرة من الكركم ‎ ‎ ‎ ‎ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع في قليل من الماء ‎ ‎ ‎ ‎كوبان من الماء ‎ ‎ ‎ ‎ملعقة صغيرة من الملح ‎ ‎ ‎ ‎نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ‎ ‎ ‎ ‎حزمة من البقدونس مفروم ‎ ‎ ‎ ‎كوب حمص مسلوق ‎ ‎خطوات التحضير ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 1: سخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 2: أضف البصل والثوم إلى القدر وقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 3: ضع قطع لحم الضأن في القدر وقلّب حتى يتحمر من جميع الجوانب. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 4: أضف الكمون، القرفة، الكركم، الزعفران، الملح والفلفل على اللحم وحرك جيداً. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 5: اسكب الماء في القدر واترك المكونات تغلي. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 6: خفف النار وغطِّ القدر، واترك اللحم ينضج لمدة ساعة أو حتى يصبح طرياً. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 7: قبل التقديم بوقت قصير، أضف البقدونس والحمص واترك المكونات تطهى معاً لمدة 15 دقيقة إضافية. ‎ ‎ ‎ ‎الخطوة 8: قدّم الطبق ساخناً مع الأرز أو الخبز الطازج. ‎ ‎نص اليوتيوب ‎ ‎المقدمة ‎ ‎مرحباً بكم في قناتنا للطبخ العربي. اليوم سنقوم بتحضير وصفة شهية ولذيذة تناسب تجمعات العيد، وهي لحم الضأن بالنكهات الشرقية. ‎ ‎المكونات ‎ ‎دعونا نبدأ بعرض المكونات التي سنحتاجها لتحضير هذا الطبق المميز. ستحتاجون إلى: كيلوغرام من لحم الضأن، بصلتان كبيرتان، ثلاث فصوص من الثوم، عدد من التوابل الشرقية المميزة، وحزمة من البقدونس. ‎ ‎خطوات التحضير ‎ ‎ابدأ بسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. ‎ ‎أضف البصل والثوم المفروم وابدأ في تحريكه حتى يتغير لونه. ‎ ‎بعد ذلك، أضف قطع اللحم وحرّكها حتى تتحمر. ‎ ‎الآن سنضيف التوابل مثل الكمون، القرفة، والكركم، وسنسكب الماء وندع المزيج يغلي. ‎ ‎نغطي القدر ونتركه يطبخ على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً. ‎ ‎قبل النهاية بقليل، أضف البقدونس والحمص واسمح للنّكهات بالامتزاج لمدة دقائق إضافية. ‎ ‎نصائح مهمة ‎ ‎• للحصول على طعم أفضل، استخدم التوابل الطازجة. ‎ ‎• أضف الزعفران بعد نقعه في قليل من الماء لضمان توزيع النكهة جيداً. ‎ ‎• يمكنك تقديم الطبق مع الأرز المطبوخ أو الخبز العربي الطازج. ‎ ‎الخاتمة ‎ ‎تحضير الوصفات التقليدية يمنحنا دائماً شعورًا بالدفء والترابط. جربوا هذه الوصفة وشاركونا آرائكم في التعليقات. لا تنسوا الإعجاب والاشتراك ليصلكم كل جديد! ‎ ‎النص الكامل للفيديو ‎ ‎مرحباً بكم في قناتنا للطبخ العربي. اليوم سنقوم بتحضير وصفة شهية ولذيذة تناسب تجمعات العيد، وهي لحم الضأن بالنكهات الشرقية. دعونا نبدأ بعرض المكونات التي سنحتاجها لتحضير هذا الطبق المميز. ستحتاجون إلى: كيلوغرام من لحم الضأن، بصلتان كبيرتان، ثلاث فصوص من الثوم، عدد من التوابل الشرقية المميزة، وحزمة من البقدونس. نبدأ بسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والثوم المفروم وابدأ في تحريكه حتى يتغير لونه. بعد ذلك، أضف قطع اللحم وحرّكها حتى تتحمر. الآن سنضيف التوابل مثل الكمون، القرفة، والكركم، وسنسكب الماء وندع المزيج يغلي. نغطي القدر ونتركه يطبخ على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً. قبل النهاية بقليل، أضف البقدونس والحمص واسمح للنّكهات بالامتزاج لمدة دقائق إضافية. لتحضير هذه الوصفة عليك إضافة الزعفران بعد نقعه في قليل من الماء لضمان توزيع النكهة. يمكن تناول الطبق بجانب الأرز المطبوخ أو الخبز العربي الطازج لزيادة التمتع بالنكهات. تحضير الوصفات التقليدية يمنحنا دائماً شعورًا بالدفء والترابط. جربوا هذه الوصفة وشاركونا آرائكم في التعليقات. لا تنسوا الإعجاب والاشتراك ليصلكم كل جديد! ‎ ‎تحسينات البحث ‎ ‎العنوان: طريقة عمل لحم الضأن بنكهة شرقية ‎ ‎الوصف: اكتشف طريقة عمل لحم الضأن بالنكهة الشرقية الغنية بالأعشاب والتوابل خطوة بخطوة لتحضير وليمة عيد مميزة ‎ ‎لحم الضأنوصفات شرقيةطهي العيدنصائح الطبخالطعام العربي ‎ ‎