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Nadie te dice esto antes de emprender en gastronomía

Gastronomía, vocación y emprendimiento En este episodio charlamos con Carolina Duart, chef, asesora gastronómica y docente, para hablar de lo que hay detrás de la cocina cuando se convierte en proyecto de vida. Hablamos de: 🍽️ Vocación y pasión por la gastronomía 📚 Formación, oposiciones y docencia 🚀 Emprender en el sector gastro sin perder la esencia 🧠 Creatividad, disciplina y equilibrio personal Una conversación honesta y muy humana sobre crecer profesionalmente, reinventarse y volar alto sin olvidar de dónde vienes. ▶️ Dale al play y acompáñanos 💬 Cuéntanos en comentarios qué parte del episodio te ha resonado más 🔔 Suscríbete al canal para no perderte los próximos episodios