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La photographie culinaire, avec Philippe Martineau. Episode 1 avec Vivien Durand *, au Prince Noir

Comment réaliser des photographies de plats étoilés ? Comment choisir ses lumières en fonction de l'assiette et de la présentation du plat ? Comment disposer son éclairage pour sublimer la création des chefs ? Vivien Durand est le chef du Prince Noir à Lormont, un restaurant magnifique récompensé par 1 étoile Michelin. En plus de son immense talent, Vivien est d'une curiosité insatiable, et c'est un plaisir de répondre à ses questions. En suivant notre séance de travail, vous comprendrez que chaque détail fait la différence pour réaliser de belles photographies culinaires. www.philippemartineau.com 06 45 78 04 50 https://leprincenoir-restaurant.fr/ 1 Rue du Prince Noir, 33310 Lormont, Bordeaux France 05 56 06 12 52

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