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毎週火曜日・土曜日(隔週で火・金・土)に皆様に楽しい動画をお届けします。ぜひチャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/c/pinstraw?su... 「一蘭」は福岡に本社を置くラーメンチェーン店です。 一蘭は他のラーメン店と異なるシステムを採用しており、代表的なものは 「味集中カウンター」 カウンター席は両横が衝立で仕切られ、ラーメンが提供されたのちに眼前にすだれが下がる仕組み。 「オーダーシステム」 専用の用紙に記入することで、味の濃さなど7種類を注文する。 「替玉システム」 替玉を注文する際は、替玉プレートを目の前のボタンの上に置くと、チャルメラ音が流れ従業員が替玉プレートを取りに来る。 店員との接触を極力減らしたい私からすれば「味集中カウンター」は良いですね。 出来れば、美容室にも採用してほしいですね「切られ集中カウンター」。 ところで、一蘭と言えばシステムの他に値段がめちゃくちゃ高いことでも有名です。 何でこんなに高いのか調べてみると、考察をされている方のこのような意見が出ていました。 1.創業の名残りで高い 2.材料にこだわっているから高い 3.味だけでなく、システムにもお金を払っているから高い 4.外国人をターゲットにしているから高い どれもこれもどうもしっくりこない理由です。 まあ、それで業績が順調であれば需要と供給が一致してるってことでいいんじゃないですかね。 ちなみに岩石くんに一蘭の価格について話をしたら「600円を超えたら俺が気軽に食えないから、外国人じゃなくて俺をターゲットにした価格にしろ」と言ってました。 もう君は一生ラーメン食うなよ。 (文責:あざる) Twitterも随時更新中!フォローよろしくお願いします! https://twitter.com/pinstraw?lang=ja Instagram(あざる)→https://www.instagram.com/azarashi.az... グッズ販売サイトはこちら→https://suzuri.jp/Buchako #一蘭 #カップラーメン #食べ比べ 塩谷尚也 岩本剛