মুচমুচে ভেজিটেবল পাকোড়া । রমজান স্পেশাল ০১। Crispy Vegetable Pakora скачать в хорошем качестве

মুচমুচে ভেজিটেবল পাকোড়া । রমজান স্পেশাল ০১। Crispy Vegetable Pakora

✨ মচমচে সবজি পাকোড়া | Crispy Vegetable Pakora Recipe ✨ আজকে তৈরি করবো খুবই সহজ আর সুস্বাদু মচমচে সবজি পাকোড়া। রমজানের ইফতারিতে এই পাকোড়া একদম পারফেক্ট! 🥬 প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে একটি বাটিতে প্রয়োজন মতো বাঁধাকপি নিন। এতে যোগ করুন হাফ কাপ গাজর কুচি, একটি আলু কুচি, এক কাপ পেঁয়াজ পাতা, একটি বড় পেঁয়াজ কুচি এবং ৩–৪টি কাঁচা মরিচ কুচি। এবার পরিমাণ মতো লবণ, হাফ চামচ রসুন বাটা এবং হাফ চামচ আদা বাটা দিন। একটি ডিম দিয়ে সব উপকরণ ভালোভাবে মেখে নিন। এরপর হাফ চামচ গরম মশলার গুঁড়া, হাফ চামচ হলুদ গুঁড়া, হাফ কাপ বেসন, ২ টেবিল চামচ চালের গুঁড়া এবং হাফ কাপ ময়দা দিয়ে আবারও ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। সবশেষে হাফ চামচ বেকিং পাউডার দিয়ে আরেকবার মেখে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন। চুলায় একটি ফ্রাইপ্যানে ডুবো তেল গরম করুন। তেল গরম হলে মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট করে পাকোড়া ছাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে বাদামী ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন সস বা চাটনির সাথে — আর উপভোগ করুন দারুণ স্বাদের ক্রিসপি সবজি পাকোড়া! 😋 👉 ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট ও সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না! Welcome to Delight Taste – Your ultimate destination for easy, delicious, and homemade recipes!