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À la découverte du sucre à la crème – Le sucre à la crème est un incontournable du temps des fêtes. Avec le pâtissier Rémy Couture, nous préparons une recette traditionnelle et nous découvrons sa bûche sucrée et crémeuse. Puis nous partons pour le Mexique déguster les savoureux macarrones de leche. Journaliste-animatrice : Johane Despins Journaliste à la recherche : Cindy Todd Caméraman : Georges Giannelis, Jean-Philippe Pelletier Preneurs de son : Louis-Gilles Chartrand, Daniel Lapointe Monteur : Guy Dumais Réalisatrice : Caroline Girard