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Salut les brasseurs ! Je démarre une toute nouvelle série de vidéos sur ma chaîne : les "Single Hop". Ma mission avec cette nouvelle série de vidéo : vous décrire au mieux les notes et caractéristiques de chaque houblon. On commence aujourd'hui avec le Nelson Sauvin, qui m'a beaucoup surprise ! Je vous laisse découvrir ma session de brassage suivie de la dégustation de cette bière en compagnie d'Eduardo et d'un invité surprise, je ne vous en dis pas plus ... Je vous ai également réservé une petite surprise en toute fin de vidéo ;) PS : à la minute 14:18 je parle bien du sachet de 500gr et non de 250gr. _ 00:00 - Intro 00:22 - Présentation du concept 01:32 - Présentation du Nelson Sauvin 02:10 - Liste de grains 02:51 - Empâtage 04:50 - Ébu et ajouts de houblon 06:04 - Mise en fermenteur 08:02 - Dégustation 13:47 - Surprise ! _ La recette complète https://www.motlerhops.fr/blogs/recet... _ Vous voulez brasser la recette à l'identique ? https://www.motlerhops.fr/collections... _ Soutenez ma chaîne : commentez, likez et abonnez-vous 🙂 _ Musique : https://www.pixabay.fr