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Dieses Video wurde im November 2022 aufgezeichnet. Zutaten: Für die Bratlinge: 200 gr. getrocknete Brotwürfel Warmes Wasser nach Bedarf ca. 100 gr. Feta ca 80g geriebener Parmesan ca 100 gr. eingelegte Paprika oder frische 1 kleine gehackte Zwiebel 1 TL Knobipaste etwas Thymian und Petersilie Paniermehl Das Rezept ist beliebig zu variieren, je nachdem was der Kühlschrank her gibt bzw was weg muß. Für den Dip: 4 EL Joghurt 4 EL Schmand 0,5 TL Knobipaste Etwas Zitronenabrieb 1 TL Zitronensaft Gehackte Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Dill, Schnittlauch) Salz und Pfeffer Für den Tomatensalat: ca 300g Tomaten 0,5 sehr fein gehackte Zwiebel Olivenöl Salz ,Pfeffer etwas Basilikum Hier das Video zur Herstellung der Knobipaste : • Knoblauchpaste - Ernte haltbar machen... Hier geht es zum eingekochten Tomaten Salat : • Tomatensalat für den Winter - haltba... Tomate Samen SAN MARZANO * https://amzn.to/3z7w1Li Küchenreibe mit feiner Edelstahlklinge für Zitrusfrüchte, Parmesan, Ingwer, Schokolade und Gewürze wie Muskatnuss *https://amzn.to/3Bp3W6u WMF Muskatreibe Cromargan Edelstahl+https://amzn.to/3qwxQPJ Frühstück-Service für 6 Personen im Vintage Look*https://amzn.to/3V7jnYP Teller-Set für 6 Personen im modernen Vintage Look*https://amzn.to/3RJfaaR Über diesen Link könnt ihr bei Hoffmann die Pfanne aus dem Video oder anderes nachhaltiges Kochgeschirr mit lebenslanger Guss-Garantie und Wiederbeschichtungs-Service mit 10% Rabatt kaufen: https://hoffmann-germany.de/?ref=natu... Der Rabattcode lautet : natuerlichselbst10 Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank. HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.