Скачать с ютуб Pyszny Sernik z Biszkoptem i Budyniowym Kremem - Przepis в хорошем качестве

Pyszny Sernik z Biszkoptem i Budyniowym Kremem - Przepis

‪@BombowaKuchnia‬ 🍰Pyszny Sernik z Biszkoptem i Budyniowym Kremem - Przepis 🌍BLOG BOMBOWA KUCHNIA 👉 https://bit.ly/3RtDdxT 📸Instagram:   / bombowa_kuchnia   💙Facebook: https://www.facebook.com/Bombowa-Kuch... ✅📝PRZEPIS: SKŁADNIKI NA BUDYŃ: 1 budyń śmietankowy 3 łyżki cukru 500 ml mleka 200 g miękkiego masła WYKONANIE: Do garnka dodaje 1 budyń śmietankowy, 3 łyżki cukru, 500 ml mleka, wstaw na mały ogień i mieszaj do momentu aż, zgęstnieje. Po zgęstnieniu przykryj folią i odstaw do wystudzenia. Ucieramy 200 g miękkiego masła, następnie stopniowo dodajemy wystudzony budyń. Odkładamy 2 łyżki gotowego kremu. Pozostały krem dzielimy na 2 równe części. SKŁADNIKI NA SERNIK: 4 jajka 160 g cukru 1 kg sera (może być z wiaderka) 150 ml kwaśnej śmietany 100 g rozpuszczonego (wystudzonego) masła 90 g mąki ziemniaczanej 50 g wiórków kokosowych WYKONANIE: 4 jajka ubija ze 160 g cukru. Ubijaj do momentu aż jajka podwoją swoją objętość (odstaw na chwilę na bok). Do miski dodaj 1 kg sera, 150 ml kwaśnej śmietany, 100 g rozpuszczonego (wystudzonego) masła, 90 g mąki ziemniaczanej i miksuj. W trakcie miksowania dodaj 50 g wiórków kokosowych i miksuj do połączenia się. Następnie dodaj wcześniej ubite jajka i miksuj do połączenia się. Wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 28x28 cm (lub podobnych). Rozsmarowujemy i pieczemy 50-60 minut w 170 stopniach. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szczypta soli 1 szklanka przesianej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia DODATKOWE SKŁADNIKI: 1 słoik dżemu wiśniowego (1 słoik = 400 g) - możemy też użyć dżemu porzeczkowego WYKONANIE: 5 jajek ubij z 3/4 szklanki cukru oraz szczyptą soli. Ubijaj aż jajka podwoją swoją objętość. Do osobnej miski dodaj 1 szklankę przesianej mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i wymieszaj. Następnie mąkę z proszkiem dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 28x28 cm (lub podobnych) i rozsmarowujemy. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Upieczony i wystudzony biszkopt przekrawamy na pół. Na dolną część ciasta wykładamy 1/2 słoika dżemu wiśniowego i rozsmarowujemy. Następnie porcjami wykładamy 1/2 kremu i rozsmarowujemy. Kładziemy wystudzony sernik (góra sernika musi być na desce) wtedy sernik łatwiej się zsuwa. Wykładamy drugą część kremu i rozsmarowujemy. Na drugą część przekrojonego biszkoptu wykładamy drugą połowę dżemu wiśniowego i rozsmarowujemy. Kładziemy ciasto dżemem do kremu budyniowego. Następnie wykładamy wcześniej odłożone 2 łyżki kremu budyniowego i rozsmarowujemy. Ciasto dowolnie dekorujemy (ja użyłam polewy czekoladowej).