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O Planalto Norte de Santa Catarina é uma região valorizada pelo turismo rural, cultural e gastronômico. Dentro dessa condição oportuna de negócios destaca-se a produção de animais que conferem carcaças com carne de qualidade. Um exemplo é o da Cabanha Ouro Branco, em que os proprietários começaram a criar empolgados pelo sabor dos produtos. A propriedade parceira da dsm-firmenich faz seleção genética do gado Charolês e de carneiros Île-de-France e entrega ao mercado terneiros e cordeiros para consumo que demanda além de qualidade, a escala e a certificação. No segundo episódio do Noticiário Tortuga gravado na Cabanha da família Peschel, o sucessor de Sandra e César Henrique, fala das qualidades zootécnicas dos rebanhos, das vantagens da diversificação e da produção sustentável em acordo com a natureza da região serrana. César Henrique Peschel Junior, Médico Veterinário, Cabanha Ouro Branco, Mafra-SC Participe do programa deixando sua pergunta nos comentários ou em nossas redes sociais: Instagram: @tortuga.dsmfirmenich Facebook: /tortuga.dsmfirmenich Ou no WhatsApp da produção: (11) 99382-1999 Conheça os produtos da marca Tortuga®: www.dsm.com/tortuga/pt_BR/home.html Nutrição e Saúde Animal: www.dsm.com/anh/pt/home.html Saiba mais sobre Pecuária de Precisão: www.apecuariadeprecisao.com.br/ Noticiário Tortuga: www.noticiariotortuga.com.br