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양갈비 굽기의 기술 I 프렌치랙

안녕하세요 ‘굽기의 기술’입니다. 이번엔 양갈비(french rack) 구워봤습니다. 양갈비 손질부터 굽는 기술! 재미있는 영상 준비했으니 많은 관심 부탁드려요😆 맛있게 구운 양갈비와 어울리는 징기스칸 소스 레시피도 있다구요! 이번 편에선 양갈비 뿐만 아니라 솥 밥, 숙주 그리고 토마토까지 몽땅 장작불에 요리했어요. 무서운 더위가 찾아오는 요즘 계곡으로 떠나 볼까 합니다. 다음 영상도 기대해 주세요. 뭐든지 장작불에 굽는 굽기의 기술을 사랑해 주셔서 감사합니다. 징기스칸 소스 대파 200g 마늘 20g 참기름 30g 사과식초 10g 꿀 20g 간장 10g 소금 3g 순후추 2g 미원 4g 매운고추가루 10g 채소 숙주 200g 완숙토마토 1개 프렌치랙 1채 ⬇️⬇️⬇️ 장작불 요리 굽기술 & 레시피는 유투브 '굽기의 기술woodfiretechinique'에서!    / @woodfiretechnique   ⬆️⬆️⬆️ #굽기의기술 #우드파이어 #양갈비굽기의기술 #양갈비굽는방법 #양갈비손질 #양갈비손질방법 #프렌치랙굽는법 #프렌치랙굽는방법 #프렌치랙손질 #프렌치랙손질방법 #장작불요리 #캠핑양갈비 #캠핑요리 #캠핑프렌치랙 #캠핑요리레시피 #캠핑요리사 #캠핑솥밥 #솥밥짓기 #양갈비퀴숑 #woodfirefrenchrack #woodfirelamb #howtocookfrenchrack #woodfirecooking #woodfirechef #woodfirerestaurant #asador #parilla #parillareceta #삿포로징기스칸 #징기스칸레시피 #징기스칸맛집 #삿포로징기스칸맛집