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이것을 넣어 단백질 보충하고 아삭하여 열무가 무르지 않고 깔끔해요/ 풋내 쓴맛 걱정NO 시원한 국물맛이 일품인 열무물김치 담그는 법입니다. kimchi recipe korean food 재료: 열무 2단, 청양고추 4개, 홍고추 10개, 생강가루 1작은술, 깐마늘 2큰술, 액젓 1/2컵, 쪽파 한줌, 양파 2개, 식초 2큰술, 매실액기스 1/2컵, 볶은콩가루1/2컵 풀국재료: 물 1L, 다시마30g, 감자 250g, 소금 100cc 마지막에 물 2L 추가한다. 열무의 효능 1. 면역력 향상 : 열무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 피부의 탄력을 유지해주며 바이러스나 세균에 대한 저항력을 키워주어 감기와 같은 질병을 예방해 주고 해독작용, 노폐물제거, 혈액산성화의 방지 등도 한다. 2. 시력저하 방지 : 열무에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 점막을 튼튼하게 하는 효능이 있어 시력저하 방지에 도움을 주고 피부, 모발 건강유지에도 도움을 준다. 3. 원기회복 : 여름철에 먹는 열무김치는 무기질 성분을 보충해줌으로써 원기를 돋우어주는 효능이 있다. 4. 고혈압, 저혈압 : 열무에는 사포닌 이라는 성분이 다량으로 함유되어있어, 혈관의 탄력성을 조절해주며 고혈압자나 저혈압자 모두에게 도움이 된다. 또한 항암효과가 있다. 5. 소화기능 향상 : 열무에는 전분을 분해하는 효소가 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 향상시켜주고 변비예방에 도움을 준다.