¡DE LA SELVA A MADRID con COCINA NIKKEI! скачать в хорошем качестве

¡DE LA SELVA A MADRID con COCINA NIKKEI!

LUIS ARÉVALO es el chef de GAMAN, considerado como el mejor restaurante PERUANO de COCINA NIKKEI en ESPAÑA. GAMAN representa la evolución de la COCINA NIKKEI y como el mismo Luis dice, va un paso más allá de sus anteriores propuestas. Una cocina más COSMOPOLITA y más VIAJERA, partiendo de una base peruana-japonesa, pero combinando más sabores como los de TAILANDIA, VIETNAM, CHINA o INDONESIA. Otorgando una oferta más variada de una fusión de LA COCINA PERUANA y LA COCINA ASIÁTICA. Hace unos meses, GASTÓN ACURIO se refirió al chef de IQUITOS como "pionero de la de los SABORES NIKKEI en MADRID" y a GAMAN como un "paraíso del sushi con SAZÓNNIKKEI" Finalmente, Luis ha sido considerado en MADRID como el PRECURSOR de la COCINA de mestizaje japo-peruano en España y con GAMAN tiene bien ganados varios reconocimientos gastronómicos como el otorgado por la GUIA REPSOL este 2023. Si te gusto el episodio no te olvides dejarnos tu like, SUSCRIBIRTE y COMPARTIRLO con tu FAMILIA y AMIGOS: https://onx.la/67126 Canal: @ConquistadoresPeru Capítulos: 00:00 Introducción 00:28 Capítulo 1: Sobreviviendo 04:16 Capítulo 2: Encontrando el rumbo 06:53 Capítulo 3: Sin papeles 09:22 Capítulo 4: Las raíces 11:46 Capítulo 5: La propuesta gastronómica 14:33 Capítulo 6: Gaman Sigue nuestras redes sociales: Instagram: https://n9.cl/an55h Instagram de Juan: https://n9.cl/twose9 Instagram de Gustavo: https://n9.cl/fyewl