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레전드 밥상 등장. 은퇴하고 하루 종일 낚시해서 잡은 졸복 전부 회 뜨러 갑니다│복어 먹방│한국기행│
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레전드 밥상 등장. 은퇴하고 하루 종일 낚시해서 잡은 졸복 전부 회 뜨러 갑니다│복어 먹방│한국기행│
※ 이 영상은 2017년 5월 29일에 방송된 ＜한국기행 - 먹깨비의 탄생 1부 작은 고추가 맛있다＞의 일부입니다. 섬진강이 바다와 만나는 곳, 망덕포구에 가면 ‘졸병’ 복어, 졸복을 만날 수 있다. 한때는 낚시꾼들로부터 천대받는 서러움도 겪었지만 지금은 없어 못 먹는다는 졸복. 젊어서부터 낚시가 좋아 전국 방방곡곡을 누비다 퇴직 후 망덕포구 졸복잡이의 달인이 된 최수구 씨. 그를 따라 졸복 잡으러 나섰다. 배에서 맞는 강바람도 좋지만 잡아 올린 졸복을 팔러 가는 길, 오토바이에서 맞는 바람도 좋다. 졸복을 팔러 간 단골 가게, 오늘은 손님을 맞아 특별한 상을 부탁했다. 회로 뜨면 한 마리에 겨우 두 점 밖에 안 나온다는 졸복, 꽃잎처럼 얇게 저민 회가 접시 위에 소복이 쌓여 있다. 시원한 물회와 지난날의 숙취도 풀어줄 것 같은 탕까지. 봄날이 주는 최고의 호사였다. ✔ 프로그램명 : 한국기행 - 먹깨비의 탄생 1부 작은 고추가 맛있다 ✔ 방송 일자 : 2017.05.29 #골라듄다큐 #한국기행 #낚시 #복어 #어부 #은퇴 #노후 #회 #먹방
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