POĞAÇA KIVAMINDA KARS KATMERİ скачать в хорошем качестве

POĞAÇA KIVAMINDA KARS KATMERİ

POĞAÇA KIVAMINDA KARS KATMERİ Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 3 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 7-8 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı(150 Gr) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt Yapılışı Hamur kabına süt Maya tuz ve şekeri koyup karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur yapıp hamurun üzerini kapatalım yaklaşık 30 dakikaya mayalanmaya bırakalım arasına sürmek için tereyağını eritip içerisine sıvı yağ ekleyelim mayalanan hamurlarımızı açıp yağlayıp gül şekli verelim kenara alıp üstünü kapatalım toplamda 4 adet yaptığımız gül şeklindeki yufkaları son açtığımız yufkanın köşelerine yerleştirip bıçakla kesip katmerleri yufka ile kapatalım tek tek tepsiye alıp tepside elimizle genişlettiğimiz katmerlere yumurta sürüp videodaki gibi çatalla birkaç yerine batırıp hamurun şişmesini engelleyelim 190 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun ♥️Eğer tarifimi beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın! 📌Fazla tarif için takipte kalın. #katmer #yemektarifleri #tuzlutarifler #zeyneptenkafkasmutfağı #beğen #aboneol #karsyemekleri #karshamurişleri