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【基本の切り方】マンゴーの切り方・剥き方

「マンゴーの切り方」を動画でご紹介します。南国フルーツの代表であるマンゴーは特有の香りと濃厚な甘味があります。生で食べるのはもちろん、プリンやアイスなどにしても美味しいです。今回は生で食べる際に食べやすい切り方のご紹介にしています。 ■方法 ①マンゴーのヘタを上にしておきます。マンゴーの細い部分を立てて置きます。中心1cm幅に大きな幅の種が入っています。 ②真ん中の種を切らないようにしながら、種にそって3枚に切ります。 ③切った実にはさいの目状に包丁で切り込みを入れます。 ④皮の部分を裏から押すように反り返らせて完成です。 ⑤種の部分は皮をむき、実を削ぎ落とし角切りなどの食べやすい大きさに切って完成です。 ■コツ・ポイント ・切り込みを入れすぎて皮が切れないように気をつけてください。 ・3枚にする際に包丁が種に当たるように切ってください。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/77447 ◆チャンネル登録はコチラです◆    / @macaroni_recipe   ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　  / macaroni_news   ・facebook 　  / macaroni.jp   ・twitter 　  / macaroni_recipe   . . . ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ