Ein Familienrezept, das nie enttäuscht – alle fragen nach Nachschlag! скачать в хорошем качестве

Ein Familienrezept, das nie enttäuscht – alle fragen nach Nachschlag!

In diesem Video zeige ich dir zwei unglaublich leckere und einfache Rezepte in einem Clip: 1️⃣ Zarte Hähnchenröllchen aus dem Ofen in cremiger Pilz-Sahne-Soße – saftige Hähnchenfilets, gefüllt, eingerollt und im Backofen goldbraun gebacken. Die cremige Pilzsoße macht das Gericht besonders aromatisch und zart. Für das Fleisch: • 700 g Hähnchenbrustfilet (24.7 oz) • 1 TL Paprikapulver • Salz • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für die Füllung: • 50 g geriebener Käse (1.8 oz) • Frische Petersilie (gehackt) • 1 Knoblauchzehe • 150 g Frischkäse (Whipped Cream Cheese) (5.3 oz) • Salz • Frisch gemahlener Pfeffer • Frischer Dill (gehackt) • 1/2 rote Paprika Für die Soße: • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 200 g Champignons (7 oz) • 300 ml Sahne 12% Fett (10.1 fl oz) • 1,5 EL Mehl • Frischer Thymian • Salz • Frisch gemahlener Pfeffer 2️⃣ Zucchini-Röllchen mit Hähnchen und Ricotta aus der Pfanne – leichte, proteinreiche Röllchen aus Zucchinistreifen, gefüllt mit einer cremigen Ricotta-Hähnchen-Mischung und schonend in der Pfanne geschmort. Perfekt für ein gesundes Abendessen! Zutaten: • 1–2 Zucchini • 350 g Ricotta (ca. 12 oz / ≈ 1 ½ cups) • 1 Eigelb (1 egg yolk) • 50 g Parmesan (ca. 1.8 oz / ≈ ½ cup fein gerieben) • 50 g Schinken (ca. 1.8 oz / ≈ ¼ cup gewürfelt) • 200 g Kirschtomaten (ca. 7 oz / ≈ 1 ¼ cups) • 1 Knoblauchzehe (1 clove garlic) • 10 Pekannüsse (ca. 10 pecan halves) • Frühlingszwiebeln (2–3 Stück / green onions) • Basilikum (eine Handvoll / basil) • Thymian (1–2 TL / thyme, frisch oder getrocknet) Beide Rezepte sind: ✔️ einfach zuzubereiten ✔️ unglaublich zart und aromatisch ✔️ perfekt fürs Familienessen ✔️ low-carb-freundlich ✔️ ideal für Feierabend oder Wochenendküche Wenn du saftige Hähnchenrezepte, cremige Soßen und leichte Gemüse-Röllchen magst, wirst du diese Kombination lieben! Schreib gerne in die Kommentare, welches Rezept dein Favorit war! 🍽✨